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松下全自动面包机做酸奶面包教程(松下家用面包机做面包配方大全)

松下全自动面包机做酸奶面包教程(松下家用面包机做面包配方大全)

更新时间:2022-05-17 06:54:50

用酸奶代替牛奶做成的蛋糕更柔软,组织很细腻,味道也很棒。

难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上

主料

低粉45g 玉米油20g
鸡蛋2只 自制酸奶30g
白砂糖35g

#松下烘焙魔法世界#酸奶戚风蛋糕的做法步骤

1. 食材合影

2. 蛋黄蛋白分离,蛋黄加少许白糖搅散。

3. 加入酸奶拌匀。

4. 加入低粉拌匀放一边。

5. 剩下白糖和蛋白打至湿性发泡即可。

6. 先来一勺蛋白拌入蛋黄糊中。

7. 再倒回蛋白糊中翻拌匀。注意手法不要转圈拌。

8. 倒入6寸模具。

9. 上下火135度,40分钟,中层。

10. 切块看看。

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