早餐面包这样做，不加鸡蛋不加水，低脂饱腹，多吃也不怕胖
俗话说，五月不减肥，六月徒伤悲。马上就要进入六月了，如果你还没达到理想的体重，不妨试试这款燕麦干果软欧包，刚出炉的软欧包非常好吃，撕开时香气扑面而来，吃一次就上瘾，越嚼越香。
软欧包低糖、低油、高纤维，听上去就是健康的代名词。现在的人们是越来越注重食物的健康性，所以低糖、低油、高纤维的欧式面包已经成为生活中不可缺少的主食，欧包中的主料是粗粮谷物，而且低糖，是减肥人群必选的食物。
今天给大家分享的这款软欧包，特点是用橄榄油取代了高热量的黄油，用牛奶取代了水，糖量减到最少，不过因为放了两种干果，吃起来口味也非常甜润，热量低又能饱腹，容易消化，营养价值更高，老人孩子吃了还能补充钙质，强健筋骨，补充能量，又不会长肉肉。可谓是营养和口感并存的面包，关键还是非常好做。
欧包的做法其实很简单，实际上欧包就是欧洲人常吃的面包，与我们常吃的面包主要区别是，欧包制作时低糖、低油、低脂、高纤，注重谷物的天然原香，大部分的软欧包是用全麦粉制作而成。 而我们常吃的普通面包具有高糖、高油、高脂的特点。欧包一般口感偏硬，吃的时候讲究搭配，常和肉、奶油等多种食物搭配，作为主食。 普通面包则非常的软，一般不需要搭配其它食物。接下来一起看看这款软欧包的具体做法吧。
【燕麦干果软欧包】所需食材：燕麦小麦粉250克，牛奶150克，酵母3克，细砂糖10克，橄榄油25克，盐2克，黑加仑干20克，红枣肉30克。
做法及步骤：
准备食材：黑加仑果敢清洗干净，红枣提前浸泡10分钟左右反复清洗干净切碎。我用面包机和面，首先向面包桶内放入牛奶和橄榄油，对角线放入糖和盐，筛入面粉，启动两个和面程序，在第二个和面程序剩余10分钟左右，加入准备好的黑加仑干和红枣碎，黑加仑干比较容易碎，也可以最后手动揉进面团，颗粒感会更好。
取出面包机揉好的面团，放置盆中，盖上保鲜膜，可以放置温暖处等待自然发酵到2倍大。赶时间的话，就送入烤箱40度发酵1小时。
发好的面团取出揉匀排气，盖上保鲜膜松弛15分钟。
将面团一分为二，成两个均匀的小面团，揉匀。
取一个面团先擀成长条椭圆形状，头部中间切开约1.5厘米，向两边轻拉卷起直至整个面片全部卷起来，把接口处放到面团的下方，可以适当涂点水，避免开口。
然后放入烤盘，送入烤箱，40度二次发酵20分钟左右，取出筛上一层面粉，用锋利的小刀随意割口。
烤箱180度预热5分钟，上下火中层，烘烤25到30分钟左右，注意观察。烤箱不同，温度和时间都有差别，请根据自己的烤箱设置。
出炉，切开看看断面，非常柔软，用手撕着吃感觉更好。
燕麦干果软欧包，不用鸡蛋不加水，低脂饱腹，早餐零食吃不胖，做法很简单，自己做好吃又健康。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，喜欢我分享的美食，请多加关注，点赞，转发和分享，我每天都会有更新，咱们明天见！
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