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全自动面包机最佳配方(1000g面包机配方)

全自动面包机最佳配方(1000g面包机配方)

更新时间:2021-12-01 03:24:17

花生酱有油脂了,就不用放黄油了

By 想飞的鱼(薇·甜品) 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 白鲨高筋面粉 375克
  • 干酵母 5克
  • 盐 5克
  • 细砂糖 45克
  • 全蛋液 38克
  • 花生酱 75克
  • 黑芝麻 15克
  • 水 210克

做法步骤

1、1,材料备齐

2、2,除黑芝麻外的全部材料放入面包机揉面

3、3,揉出薄膜为止。

4、4,加入黑芝麻揉匀

5、5,滚圆后松弛15分钟。

6、6,放入面包机启动发酵功能,进行发酵。

7、7,发酵到面包桶的8-9分满

8、8,启动烘烤功能,自定义约35-40分钟即可

9、出炉脱模放凉。

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