灶具已经是千家万户厨房的必备电器，其使用及维护也显得极为重要。毕竟工欲善其事必先利其器。
每次灶具使用完毕后，关闭灶具旋钮后，切记关闭气源总开关。
清洗前——关闭燃气进气阀门，确保燃烧器、炉架等已冷却。
炉架——用软布和中性洗涤剂热水溶液进行清洗。勿用酸性物质(醋等)擦拭搪瓷炉架。
火盖、底壳——取下大火盖、中心火盖、底壳。用软毛刷清洁底壳表面、放电针电极、热电偶表面的污物【勿使用颗粒状清洗剂(去污粉)、百洁布、钢丝球等】；用牙签和细钢丝清除大火盖、中心火盖内的污物和积炭；用软布将燃烧器擦拭干净。
定期清扫灶具台面及四周，保持外观清洁，炉具与水台需有一定距离。
面板表面——用软布和中性洗涤剂蘸温水清洗、保养【勿用颗粒状清洗剂(去污粉)、钢丝球等硬物清洗，以免产生划痕】。去除不锈钢面板上的指纹或斑点，可用专用不锈钢洗涤剂，如安利、碧丽珠、3M等。清洗玻璃面板应避免使用氯基洗涤剂。
根据国家规定，一般家用灶具的使用年限为8年，到期后应及时更换，避免出现安全隐患。(火盖损坏后会造成燃烧状态不良，进气软管长期使用时会老化或破损等)
