向左是关闭的。
因为大部分热水器的开关都是采用右旋开启、左旋关闭的设计，而冷水管的开关与热水管的开关一般都在一起，所以向左就是关闭冷水管。
需要注意的是，具体情况可能因品牌不同而有所差异，建议仔细查看热水器的说明书或者询问售后服务人员。
将开关往右拧是关闭的。
因为在使用热水器时，热水流出来的方向通常是从左边的热水管流出，而右边的冷水管则会将冷水加入热水器的水箱中，因此将开关往右拧可以切断冷水管的进水口，从而关闭热水器的水流。
（如果安装方式为左进右出，则开关往左拧即可关闭水流）如果需要使用热水器，应将开关往左拧，打开冷水管的进水口，此时热水器才能正常加热并将热水流出。
