通常情况下，大家在不使用电热水器时，都会主动拔掉插头断开电源。首先这样做的确是非常安全的用电习惯，不用24小时连接电源，当然也就不存在费电的说法。但是针对不同类型的电热水器，没事断电并不是很理想。比如储水式电热水器不使用时断开电源并不方便，即热式电热水器不使用时并不需要断开电源。
特别是大型储水式电热水器不洗澡时，断电以后60—80升的储水内胆没法加热，到了冬天，需要洗澡前半个小时连接电源加热，要将接近0℃左右的水温迅速烧至40~50℃的热水就会非常的耗电。而且等待的时间也会很长，有的最少30分钟，时间长的话接近1个小时。如果你用热水间隔大于24小时，在使用前加热最好，这种情况无非是比较耗时；但随时用热水的话，反复切断电源是非常耗电的，这种情况下宜长时间通电，比起反复断电源就相对不耗电了。
上面讲了储水式电热水器需要考虑不同使用情况下费电的程度，但即热式电热水器是可以24小时不断电源，还不费电的！虽然即热式电热水器的额定功率常常让大家望而却步，大功率是为了洗澡时最大程度地缩短等待用水的时间，可以更好地享受沐浴体验。并且即热式电热水器耗不耗电最大程度上是时间决定的，即热式电热水器通上电，平时洗澡15分钟也用不了多少电，与大型储水式电热水器1个多小时的烧水用电相比还是非常划算的，并且储水式电热水器洗澡时还要将再次兑入热水的冷水重新加热也是比较耗电的。
所以为什么说即热式电热水器可以24小时不断电源，还不费电！不仅是刚刚说到的热水加热时间短，最重要的是即热式电热水器在不使用热水时，机器内部的水流传感器没感应到冷水到进水口，机器就不会加热工作。做到了断水就断电的，就算24小时不拔掉电源线，也不会费电。
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