电热水器的水管开关指的是水管上的阀门，一般分为进水口和出水口两个方向。当需要关闭水管时，需要将阀门旋转到垂直方向，即顺时针旋转90度，这样水管就会被关闭，水流就会停止。
如果需要打开水管，需要将阀门旋转到水平方向，即逆时针旋转90度，这样水管就会被打开，水流就会流动。
需要注意的是，当水管长期不用或者水质较差时，阀门可能会生锈或者卡住。此时，可以先用适当的工具（如扳手）轻轻拧动阀门，尝试将其松动。如果还是无法松动，建议寻求专业人士的帮助，避免造成水管破裂等不必要的损失。
电热水器水管开关一般是在水管的底部或侧面，可以通过顺时针或逆时针方向转动来控制热水的流向。当需要加热水时，应将开关转到热水管道的方向，等到水加热后再将开关转回到普通水管道的方向。同时，在平时使用电热水器时，应定期清洗水管和过滤器，保持水管畅通，避免水流不畅或水质受到污染。
