牛奶为什么不能微波炉加热（微波炉加热牛奶的正确方法）

微波炉加热时间过长，牛奶中的蛋白质受到高温影响会发生变质，出现凝胶状态和沉积物，影响鲜奶品质。另外，加热时间越长，温度越高，牛奶中的维生素C等营养成分流失越严重。

牛奶用微波炉加热会爆炸