喜欢吃羊肉串的朋友们，没有明火也可以做羊肉串啦！我选用的是清真的羊肉，没有那么多的膻味，在家里也不用明火，更安全更健康哦！
By 羽小艾
用料
- 羊肉 500g
- 盐 适量
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 食用油 适量
- 竹签 适量
做法步骤
1、1、羊肉洗净切1.5里面左右小块。
2、2、少许盐拌入羊肉里，冷藏腌制半小时。
3、3、用竹签串成串。
4、4、刷少许食用油。
5、5、美的微波炉火力80 ，2分钟即可，如果掌握不准火候可以中途打开观察。
6、6、均匀的撒上辣椒粉。
7、7、均匀的撒上孜然粉即可。
8、成品
9、成品
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