外卖盒放微波炉加热要开盖子吗（微波炉热外卖需要把盖子打开吗）

打开外卖平台，下单，另外一头接单的餐馆就会把滚烫的饭餐装进外卖盒，30分钟内，一份还冒着热气的饭菜就会送到你面前。如果你吃不完，还可以把剩下的饭菜放到冰箱，再热一下吃又解决了一顿。

但你有没有想过，塑料做的外卖盒，真的能装这么烫的食物吗？塑料饭盒，到底能不能用来加热饭菜？我们平常见的外卖餐盒是哪种的？

细心的朋友会发现，我们身边接触的每个塑料容器有个小标记，这个小标记相当于是塑料的一个小小身份证。一个三角形的符号，一般就在塑料容器的底部。三角形里边有1～7的数字，每个编号代表不同的塑料材质，它们的制作材料不同，使用上禁忌上也存在不同。

“01”代表PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），最常用于制作矿泉水、碳酸饮料等瓶装饮料中。PET常用于做饮料瓶和分装瓶，通常耐热最高为65℃，耐冷至-20℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体、或加热则易变形，有对人体有害的物质融出。为大家所熟知的是，由这种材质制成的饮料瓶不能装热水，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，溶出对人体有害的物质。

科学家同时发现，这种塑料制品使用超过10个月以后，可能释放出致癌物。因此建议喝光了的饮料瓶就丢掉，不要再用来作为水杯，或是储物容器。以免对健康造成危害，得不偿失。

“02”代表HDPE（高密度聚乙烯），装有清洁用品、沐浴产品的塑料容器或是在商场中通用的塑料袋多是此种材质制成。

还有一些工业用品，可耐110℃的高温，若标明用于食物则可用来盛装食品。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但常因不好清洗，留下残留，从而变成细菌的温床。不同于其他的饮料瓶，4L装的农夫山泉底部标记为02。虽然看上去比一般的矿泉水瓶牢固很多，但也不建议用来做盛水的用具，长期使用有害物质产生的可能性很大。材质本身也很难彻底清洁，建议不要循环使用。

“03”代表PVC（聚氯乙烯），常见于雨衣、塑料膜。用该材质制成的塑料制品易产生两种有毒有害物质：一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物质。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，若是不慎进入人体，容易致癌。故很少用于食品包装，若碰巧遇到，千万不要让它受热

“04”即LDPE（低密度聚乙烯），保鲜膜、塑料膜的原料，耐热性不强。合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，留下一些人体无法分解的塑料制剂。而若包裹在食物外部同时加热，食物中的油脂更容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。

“05”代表PP（聚丙烯），这是唯一能放入微波炉中加热的材质，所以成为了制作微波炉餐盒的原料。耐130℃的高温，熔点高达167℃，透明度差，小心清洁后便可重复使用。

“06”即PS（聚苯乙烯），这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯（致癌物质）。虽然又耐热又抗寒，但也会因温度过高而释出化学物，因而切忌直接在微波炉中加热碗装的泡面盒！

“07”代表PC及其他类PC，是被大量使用的一种材料，多用于制造奶瓶、太空杯、饮水机桶等。