问问，有谁试过用微波炉热牛奶结果喷溅得四处都是吗？举个手，我看看——
微波炉不能直接加热袋装、或者盒装的牛奶。需要把牛奶倒入到微波炉专用器皿，再放进微波炉加热。
这一点，番茄酱往期文章就已经说过。忘记的同学，请自己点击文章再次学习记住！微波炉小科普——盒装牛奶为什么不能放进微波炉加热？
今天再撰文提醒大家，是因为新发现，有人把牛奶倒在杯里放进微波炉加热，也一样喷溅出来了，怎么回事？
从图片可见，他加热的不是袋装或者盒装的封闭包装牛奶，也没有用金属器皿，已经是认认真真的拿了玻璃杯装的，那为什么还会这样呢？
原来，这个朋友加热牛奶的时间太长了，一开始设置2分钟，拿出来看觉得不够滚烫，又放进去继续加多2分钟，然后中途就听到“BOOM——”的一声，打开一看，牛奶没了，还好人没受伤，只是机子需要收拾干净。
为什么会这样呢？有的人就喜欢喝很热的牛奶，感觉不够热再继续加热不是很正常？
大家平时如果有热牛奶的习惯，会发现，加热后的牛奶，往往表面会“皮”，有人称“奶皮”有人称是“蛋白皮”。这层皮有脂肪也有蛋白质，吃是不影响营养的。可是这一层皮如果加热的时间太长，表面就会失去水分，硬化。沸腾的牛奶在下面不断增压，最后就可能会喷溅出来，威力大的话可能会损坏微波炉。
所以，建议大家使用微波炉加热牛奶时，时间不宜过长，经过番茄酱测试，2分钟就已经很够热了。再热的话牛奶里的营养也容易被破坏。
事实上，很多微波炉的自动翻热功能或者牛奶自动加热菜单，默认都是2分钟。
比如，格兰仕的微波炉DGB0，就有【牛奶/咖啡】快捷菜单，按1次默认加热是2分钟，不用自己调时间，直接启动即可。
再比如，这台格兰仕的R6K(G2)的【自动翻热】菜单，按1次也是默认2分钟，也是很适合日常的菜肴加热或者牛奶加热。
机器这些菜单对应的时间，都是工程师经过测试过的，大家使用时不要盲目增加和减少，一般按默认时间效果是最佳的。当然，加热时间的快慢也跟微波炉的功率有关，900W机子的2分钟会比700W的2分钟更加热，具体使用可以参考对应说明书。有时候食材的份量较多，也可以酌情加一下时间。（很多微波炉会有重量调节菜单，也是便于大家选择的）
除了牛奶，其他的豆浆、双皮奶等这种加热后会形成“奶皮”的一些食物，大家也要注意，加热时间不要过久哦！这些食物加热后，或许你从表面看不出有多烫，但是微波炉加热是“从内到外”的，可能内部是已经非常烫的，大家也要注意。
好了，本文主要补充了微波炉加热牛奶的安全注意事项，以及加热同类型食物的安全建议，希望大家分享给日常使用微波炉的亲人朋友哦！ps：据番茄酱所知，有的人说这一层“奶皮”极具营养哈哈！是真是假不得而知，但希望大家都能正确安全使用微波炉热牛奶，不要为了这一层“奶皮”而加热太长时间了哦！
小结
1、微波炉加热牛奶需把牛奶倒入微波炉专用器皿加热，并且注意时间不宜过久，一般2分钟就差不多了。豆浆、双皮奶等类似食物同理。
2、哪些食物不能放进微波炉加热？详见这篇文章注意了，这么多东西都不能放进微波炉
本文由格兰仕官方商城原创，转载请联系作者。关注我，每周和你分享家电干货小知识和美食制作小视频的。
,
