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微波炉加热就能吃的早餐(用微波炉加热后依然好吃的早餐)

微波炉加热就能吃的早餐(用微波炉加热后依然好吃的早餐)

更新时间:2022-01-21 07:04:15

文 | Dandi

阅读全文大约需要4分钟

微波炉料理又来啦

微波炉是忙碌生活的强力助手,用好微波炉,从此告别洗锅。

上次说过使用微波炉时的注意事项,小伙伴们可以点下面的链接复习一下:

懒人福利!微波炉的潜力超乎你的想象

这次为大家带来几道能在忙碌的早晨快速完成的美味早餐,还有轻松清理微波炉的小技巧。

【牛奶吐司

材料

吐司:一片

鸡蛋:一个

牛奶:100ml

白糖:一大勺

香草精:一小勺

蜂蜜、枫糖浆、肉桂粉:按喜好加入

1、吐司切小块,鸡蛋打散

2、糖,牛奶,香草精加入鸡蛋中,搅拌均匀

3、将吐司加入鸡蛋中,适当搅拌,使吐司各面都站上鸡蛋液。

4、放入微波炉,600W加热2分半

5、可以按照喜好加入枫糖浆或蜂蜜、肉桂粉等

图文:Dandi

小TIP

- 不喜欢吃糖的小伙伴可以将白糖用量减少,多加一些香草精和肉桂粉。

- 如果喜欢软一点的口感,可以在微波加热之前将吐司在蛋液里浸泡一会儿。

【开胃豆腐鸡蛋汤

材料

豆腐:50g

香菇:1-2棵

鸡蛋:一个

水:200ml

鸡精:一小勺

酱油:一小勺

香醋:一大勺

盐:适量

辣油、白胡椒、香菜:按喜好加入

1、将香菇切成细片,豆腐用勺子挖成小块儿,放入碗中

2、将水、鸡精、酱油、醋、盐混合均匀,倒入碗中,并将鸡蛋打在最上面

3、用牙签在蛋黄上面戳几个洞

4、将保鲜膜松松的盖在碗上,微波炉600W加热三分钟

5、按喜好加入辣油、白胡椒,撒上香菜

图文:Dandi

小TIP

- 用牙签在蛋黄上面戳几个洞,可以防止蛋黄在被加热的过程中破裂。

【番茄烩饭

材料

番茄酱:两大勺

白米饭:半碗

培根:半片

彩椒:半个,切小块

洋葱:1/4个,切小块

鸡精:一小勺

橄榄油:一小勺

盐、黑胡椒:适量

1、将白米饭,彩椒,洋葱放入碗中,加入番茄酱、鸡精、橄榄油后搅拌均匀

2、将培根盖在番茄饭上

3、轻轻盖上保鲜膜,微波炉600W加热两分钟

4、按喜好加入黑胡椒

图文:Dandi

小TIP

- 这道菜非常适合消耗前一天晚上没有吃完的米饭。

- 菜谱中的蔬菜可用其他易熟的蔬菜代替,比如:蘑菇,西兰花等。也可以把前一天的剩菜加进去,也许会有意想不到的效果。

- 加入一些香料,比如干的百里香、迷迭香碎等,味道会更好。

【简易欧姆蛋

材料

鸡蛋:两个

蛋黄酱:一小勺

盐:适量

蕃茄酱,海苔粉:按喜好加入

1、先将蛋黄酱和牛奶混合,搅拌均匀后,往碗中打入鸡蛋,加入盐,搅拌至大致均匀

2、另拿一个干净的碗,在碗底松松的铺上一层保鲜膜,倒入蛋液

3、将碗放入微波炉,600W加热一分钟后拿出

4、用筷子把蛋液搅拌至大致均匀

5、再一次放入微波炉中,600W加热一分钟后拿出。

6、用保鲜膜把鸡蛋包起来,裹成想要的形状

7、将鸡蛋从保鲜膜取出放入盘中,按喜好挤上番茄酱,撒海苔粉调味

图文:Dandi

小TIP

- 蛋黄酱可以使鸡蛋变的更松软,先将蛋黄酱与牛奶混合可以帮助蛋黄酱更好的融入蛋液中。

- 在将鸡蛋加热到半熟时拿出来,搅拌后再次加热,可以使欧姆蛋内部更加松软。

微波炉脏了要怎么清理?

最怕微波炉中的顽固污渍,怎么擦都擦不干净。用下面这个小技巧,可以使微波炉中的顽固污渍变得容易擦掉哦。

清理微波炉的小技巧

材料

柠檬:一个

水: 半杯

步骤

- 水倒入碗中

- 将柠檬切成两半,将柠檬汁挤入水中,并将挤干后的柠檬也放进去。

- 上述原料放入微波炉中,加热3分钟后,先不要急着拿出来,再在微波炉中焖五分钟。

- 这时候用抹布去擦微波炉内的污渍,顽固的污渍会变的很容易擦下来

小 问 答

Q

用微波炉加热食品的时候,怎么决定要不要盖保鲜膜?

保鲜膜的作用就像锅盖一样,可以锁住热量,防止食物在加热的过程中四处飞溅。同时,它也可以防止食物中的水分不要流失。

在加热一些容易飞溅的菜,或在不希望菜中的水分流失太多时,就要盖上保鲜膜。而在加热一些不想让成品“太水”的菜,就可以不盖保鲜膜。

Q

哪些菜比较适合用微波炉烹饪?

一些易熟、可以生吃的蔬菜相对来说比较容易被微波炉加热变熟,比如:蘑菇、西兰花、彩椒、洋葱、菠菜一类。一些相对大个头的蔬菜,比如土豆、红薯一类,可以切成小块儿以后再用微波炉加热。

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