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怎么用微波炉烤冷冻烧烤(微波炉怎么加热剩下的烧烤)

怎么用微波炉烤冷冻烧烤(微波炉怎么加热剩下的烧烤)

更新时间:2022-01-21 11:59:14

冰箱剩了一小袋冷冻内蒙羊肉,突发兴致做了微波炉羊肉串,没想到肉质很松软,小朋友很喜欢。

  用料如下:

  内蒙羊肉 450克

  鸡蛋 1个

  生抽、十三香、孜然粉、盐、糖、淀粉 各适量

  做法

  1.将解冻好的羊肉,事先用刀背拍松拍软(这很重要),然后切成1厘米左右的小块。将1个鸡蛋,以及适量的生抽、十三香、孜然粉、盐、糖与羊肉抓匀,然后再加适量淀粉,继续抓匀。

  2.腌制1小时以上后,用竹签串好,放置在盘子上。每串都要加一两块比较肥的。

  3.高火微波两分钟后,取出盘子,将流出来的肉汁倒出,再继续高火微波1分钟即可。

  4.吃的时候,可再撒些孜然粉,更好吃。

之后,我用这个办法做了猪肉串,味道也不错。还可以夹带些水果块、蔬菜块一起串,更健康,更美味。

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