微波炉版烤鱼正宗做法（微波炉烤鱼做法教程家庭版）

我喜欢吃烤鱼，但是外面的烤鱼吃一顿最少要一百多块钱。想来想去，在家做。买了一条大鲈鱼，不到30块钱。洗干净，劈两半。

准备调料：料酒、盐、豆瓣酱、酱油、醋、糖、胡椒粉。把这些佐料抹在鱼身上，腌制一小时。

将葱花、姜末、蒜泥、红辣椒（喜欢辣的可以用朝天椒）、洋葱放油锅爆炒，出汁飘香就关火。

鱼裹上锡纸，放入微波炉。时间我按鱼的大小，自己估计的。

拿出来，刚刚好，两面焦黄，看上去很诱人呢

炒好的料汁浇到鱼上，撒上香菜。尝一口，非常好吃，一点不比饭店差。哎，我聪明吧，想吃又嫌贵，在家做……哈哈哈