作为食肉动物，一顿不吃肉就觉得像没吃过饭一样。粉蒸肉、红烧肉...虽然下饭但吃多了难免会腻。这个时候就需要一个裹着橙香的香橙排骨来拯救我的胃啦！这一道用微波炉两分钟就能搞定的快手菜，富含满满的维生素，好吃又不上火哦！
By 智爱美食研究室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 肋排 450g
- 柳橙 2个
- 姜片 3片
- 酱油 1勺
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 白糖 适量
- 淀粉 半勺
做法步骤
1、准备好前期食材
2、把一个半的橙子榨汁；姜切成末；肋排剁开约5厘米长的段。
3、加入酱油、盐、鸡粉、白糖、淀粉和橙汁腌制15分钟以上。
4、微波适用盘中加入腌制肋排和腌制的酱汁，加盖留孔入微波炉，选用高火P100加热5分钟。
5、转文火继续加热13分钟，取出后加入剩余的半个橙子的橙汁，最后根据口味调入适量白糖即可。
小贴士
1.肋排洗干净后，放入清水里浸泡30分钟，待肋排里的血水泡出来，可以减少肋排的腥味 2.建议煮的过程中搅拌一次，以便于肋排入味
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