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如何用微波炉蒸菜(微波炉能直接蒸菜吗)

如何用微波炉蒸菜(微波炉能直接蒸菜吗)

更新时间:2022-01-19 12:06:46

大虾营养丰富,并且肉质松软,易消化,深受家人喜爱。用蒸的方法烹饪大虾,可以更好地保留虾肉中的营养成份,味道也会更加鲜美!

难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

新鲜河虾260克 粉丝30克
大蒜头5瓣 生姜1小块
葱1根

辅料

料酒1勺 盐适量
生抽2勺

鲜香蒜蓉蒸虾#美的微波炉试用#的做法步骤

1. 准备配料,葱、姜、大蒜头去皮去根清洗干净。

2. 新鲜河虾剪去虾须洗净控干水份,从虾背中间切一刀,挑去虾线。

3. 干粉丝泡软,控水。

4. 把泡好的粉丝均匀摆放在盘子底部。

5. 把开背的大虾尾巴从虾中间翻出,整齐摆放在粉丝上。

6. 把料酒、生抽,少量盐放入小碗中拌匀。

7. 炒锅中放适量食用油,加入葱白、生姜、大蒜沫爆香,倒入小碗调料,关火。

8. 把盘子放入微波炉专用蒸宝中,调料均匀地浇在大虾上,蒸宝放入微波炉,开启微波火力15分钟,拿出即可食用。

小贴士

1、用蒸宝在微波炉中蒸菜,可以有效防止菜肴水份的流失,使用蒸宝一定要按使用说明操作,切记加水。

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