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嵌入微波炉推荐品牌(十大微波炉排行)

嵌入微波炉推荐品牌(十大微波炉排行)

更新时间:2022-01-21 07:47:36

随着现代科技技术的提高,智能微蒸一体机的问世,既没有单一微波炉那么鸡肋,同时,又兼顾蒸箱和烤箱两个烹饪技法,在很大程度上能提高人们生活饮食质量,也给我们的生活带来了极大的便利。微蒸烤一体机的出现,通过微波功能“内外加热”,烹饪效率得到有效的提高。同时,还搭载一键大厨烹饪功能,厨房萌新也能轻松上手。但是市面上的微蒸烤 一体机品牌太多了,真正质量好的品牌难以区分,那么如何选购微蒸烤一体机呢?

一、微蒸烤一体机的款式

台式微蒸烤一体机

台式微蒸烤一体机一般容量比较小,适用于家里厨房已经装修好或租户使用,而且台式微蒸烤一体机价格也比较便宜一些。在设计上,样式小巧别致,打理非常方便,同时可以随意摆放,深受女士们的喜爱。相对嵌入式微蒸烤一体机来说,没有嵌入式那么得体,但它也能适应不同的厨房风格。由于微蒸烤一体机是一个比较年轻的产品,目前做得比较好的有东芝、松下、格兰仕这几个知名品牌。

嵌入式微蒸烤一体机

嵌入式微蒸烤一体机主要是跟橱柜设计,所以如果入手嵌入微蒸一体机的话,那么就要提前预留好尺寸大小,避免机器到家无法安装的尴尬局面。嵌入式蒸烤一体机因为跟橱柜融于一体,比较节约空间,橱柜整体看起来更加美观一些。相对台式来说,容量要大上很多,在控温上要比台式好上很多,适合家庭烘焙,但价格相对也要贵上不少,不过从体验上来说也算物有所值。目前市面上嵌入式做得比较好的有凯度、老板、美的、daogrs几大品牌,能占市场份额75%左右。

二、微蒸一体机工作原理

微蒸烤一体机最初也叫水波炉,主要由日本引进在国内,它具备了微、蒸、烤三大烹饪功能,但水波炉在蒸方面是比较薄弱的,主要通过微波 蒸汽加热为主,可能这设计源于日本的饮食习惯为主。而大多数微蒸烤一体机基本在2019年才真正面向市场,通过蒸烤箱得到市场认可,哪怕疫情期间,全球面临着经济萧条的情况下,微蒸烤一体机还在快速增长,成为厨电市场的新宠儿,因此各大品牌纷纷涌入。

微蒸烤一体机的工作原理主要是“底部磁控管 微波搅拌片,从源头调节微波,准确拿捏烹饪火候;在烤方面,只有利用发热管通电产生的热能,使内腔的空气升温加热,从而对腔内的思维进行烘烤加热致熟;同时也可以通过蒸汽发生器产生的高温蒸汽,对腔内的食物烹饪致熟”。同时,三者还可以搭配使用,如微蒸功能、微烤功能、微蒸烤功能;内外同时加热,相对单独蒸箱、烤箱烹饪更高效。

三、如何选购微蒸烤一体机?

1、看容量

我们都知道微波炉一般比较小,容量最大也在30升左右,原因无它,主要是加热食物为主,30多升也是完全满足的。而微蒸烤一体机则除了微波加热,同时还可以蒸和烤功能,尤其是喜欢烘焙的小主,因为空间越小,受热越不均匀,内部高度低,食物接近发热管,容易出现外面糊、里面还是生的情况。而且大容量烹饪食材不受限制,还可以实现多层烤制,轻松满足3-5口之家的饮食需求。

2、看是否是微波变频

微波变频属于目前微波炉或微蒸烤箱最新技术,它的原理跟变频空调十分类似,它的最大的特点是可以自由调节温度,可以让内腔温度“持续”维持在一个点上,控温更精准,不管是“纯蒸”还是“烘焙”都十分友好,而且节约耗能。

定频调节属于人工档位调节模式。传统的定频微蒸烤一体机主要是由变压器来调节温度,依靠不断地“开、停”来调节内腔温度,断断续续之间的加热,容易让食物烤焦,上色不均等情况,而且比较消耗电能。

3、看加热配置

从烘焙的体验来说,“上下烤管 后部热风模式”不管是烤箱还是蒸烤箱,这样的配置才是标准高配,在烘焙面包类点心时,内腔受热快,表面上色均匀,同时也支持单独上烤或下烤,可以针对不同食材进行选择,烹饪体验更佳。微蒸烤一体机也不例外,它既然继承烤箱的功能,所以在烤制的时候,拥有上下烤管 后部热风的微蒸烤一体机,在烘焙体验的时候往往更胜一筹。

4、看内胆

微蒸烤一体机跟传统微波炉不同,微波炉以前是底部玻璃转盘设计,既占用空间,不管是体验还是清洁都不是很友好,所以为了拥有更好的烹饪体验,从玻璃转盘升级为平底微晶盘设计,光滑耐高温,易清洁,视觉更加美观,符合现代简约设计。由于目前微蒸烤一体机是一个比较年轻的新品,所以内腔大多数采用微晶盘 304不锈钢为主。

5、看门板

从烤箱和蒸烤箱的经验来说,台式一般为2-3层隔热钢化防爆玻璃,嵌入式则采用三层为主,具有很好的锁温隔热效果。微蒸烤一体机也相差不多,但由于添加微波功能,所以一般门板为low-E钢化玻璃面板同时还设置一层金属网格,主要是防止微波泄露的。从体验上来说,门板可以90°角悬停,避免蒸汽一下蹭到脸上,可视化门板为佳,可以观察食物在内腔的变化,可以很好掌控烹饪节奏,不管是拥有几年厨艺傍身,还是厨房萌新来说,是非常实用。

6、看清洁

机器是否易清洁这点对用户来说非常重要,毕竟对于很多人来说,都不喜欢难清洁厨具,就拿铁锅和不粘锅来说,后者往往更受欢迎。所以好的微蒸烤一体机品牌,一般搭载了“一键烘干”和“一键除垢”功能,可以快速清洁纯蒸后的积水问题或机器水垢问题,烹饪更健康美味,同时也解放饭后繁忙的双手。

四、有哪些靠谱的微蒸烤一体机推荐

台式微蒸烤一体机

东芝

东芝是日本著名电器企业之一,后来开始从事IT技术领域,但在微波蒸烤一体机这块,有着扎实的技术积累,早期和美的属于微波炉两大巨头,但后来逐渐退出中国市场,美的微波炉才慢慢一家独大,但东芝变频技术一直在行业属于领先位置。

原进口东芝VD5000微蒸烤一体机目前推出的新款,30升容量,采用雅黑色搭配,可以很好搭配不同厨房风格。内胆纳米涂层 微晶底盘,易清洁型;蒸热度100-300°C可调,不过解释下,是嵌入了微波功能,4档位发酵模式,这点还是挺好的。在烤方面,顶部烤管 热风 微波结合,如果日常烤肉、烤玉米、烤红薯类似是完全可以的,如果是烤戚风就稍微偏弱,主要依靠微波加热为主,由于没有底火的原由,底部上色偏淡。

不足:蒸偏弱,尤其是蒸肉类,没有纯蒸汽那么软糯多汁。

松下

不得不说日本在微波炉上占有较大的优势,先是东芝的微波变频技术,后有松下匠心工艺。松下的产品系列都给我一种奢华的简约美,做工非常精细别致。如这款松下DS59JB微蒸一体机,27升的容量,外观给人特别有质感,拥有6段变频火力调节,在烹饪时可以根据食物温度调节火候,支持40度恒温发酵,40中智能菜单;内胆采用钢化面板涂层微晶玻璃,也属于易清洁采用,哪怕烤肉残余的油渍也非常容易擦拭,颇得女士们的喜爱。

不足:这款是没有底火,日常烤肉类是可以满足,但烘焙这块体验一般,上色不均。外盘式蒸发器,蒸汽量大,蒸汽不可控,所以蒸的时候,顶部有冷凝水滴入,影响食物口感,然后就是底部积水容易再次蒸发,导致食物容易串味,所以不建议多层食物蒸。

格兰仕

很多人都问我格兰仕微蒸烤一体机怎样?今天就为大家介绍一下。格兰仕集团是中国家电行业具有广泛国际影响力的龙头企业之一,涉及的电器行业非常多,有微波炉、电蒸炉、蒸烤箱、烤箱、空调、冰箱、洗衣机等等;而且走性价比路线,跟小米的经营模式十分类似,设计精美,价格美丽。

这款格兰仕Q3C(S0)微蒸烤一体机 是他们家新推出的高配款式,搭配少女粉元素,正面非常美观,而且按键一目了然,虽然传统面板设计,但不失体面。直喷式蒸发器,出气快,蒸汽新鲜可口,烹饪效果更佳。拥有28升的容量,日常三口之家也能满足。

不足:这款属于重蒸轻烤型,它只有顶部烤管 微波加热,适合烤肉、烤虾、烤玉米等易烤食物。如果是烘焙法棍、戚风、欧包类食物,在控温上就有着明显的差距,受热不均,上色不佳,容易翻车现象。

嵌入式蒸烤一体机

凯度

微蒸一体机是由蒸烤箱延伸而来,2018和2021年是蒸烤箱火爆阶段,哪怕疫情期间,蒸烤箱市场也在高速增长,逐渐成为厨电市场的宠儿。为了迎合市场需求,2019年微蒸烤一体机全面问世,凯度就是其中佼佼者之一,凭借蒸烤箱的技术积累与搭载东芝全新的变频技术,在微蒸烤一体机领域有着独有优势。

凯度TE嵌入式微蒸一体机,拥有42升的大容量,率先打破传统微波炉小容量局限性,加上配置比价全面,上下烤管 3D热风,哪怕喜欢在家烘焙的小主,也能满足。采用东芝变频磁控管,十档位智能变频火力调节,可以根据食材特色选择对应的烹调模式,那样烹饪食材口感更佳。在清洁方面,搭载了一键烘干和一键除垢功能,这2个设计是非常加分的,减少烹饪后的清洁问题,颇得用户的喜爱。如果给家里的父母使用,可以看看他们家的高清彩屏款,操作简单,但价格也相对贵些。

不足:目前来说,这款机型是可以完全满足微、蒸、烤三个硬性条件,但他们家主要是线上销售渠道为主,作为一个新品,如果线下也能让消费者面对面的体验,相信能让微蒸烤一体机理念能更好传播,让利好的科技产品来到我们厨房,提升我们的生活品质。

美的

美的在国内可以说是家喻户晓的知名家电品牌,涉及的电器行业非常多,在微波炉行业更是国内榜首。美的也是国内从事蒸烤一体机和微蒸烤一体机大牌企业,凭借强大的技术团队和全国5500分服务点,能快速打开任何一个行业市场。

美的最早出的是R3微蒸烤一体机,而且价格比较亲民,但从体验上来说,属于入门级低配版,并没有多大的吸引力,尤其是不可视门板,烹饪全凭经验,加上没底火,喜欢烘焙的家庭体验欠佳。不过美的产品更新比较快,目前最新推出的BG5050W,拥有50的容量,搪瓷内胆易清洁,上下烤 热风 微波配置,一键烘干功能,这点跟凯度采用同一属性配置,同时它还拥有APP智能远程超控,这点是是比较加分的;高清彩屏款菜单,体验也非常好;这次也是下足了料,三层钢化玻璃面板,不管是个隔热和安全都有提升;80道海量菜单,让每天菜式自由选择;整体上这款微蒸烤算是比较高配了。

不足:相对市面上一些品牌来说,积水比较多,从底盘凹设计就能得出结论。掉瓷内胆产生锈迹,这点在评论区可以看到用户分享体验。

老板

老板和方太一直从事着国内高端厨电,拥有较好的市场口碑,这次推出的老板CQ979微蒸烤一体机,也是目前的高配版,拥有41升的大容量,日常家用均可满足。5段变频调节,可以胜任不同烹饪调节,直喷式蒸汽,纯蒸和高温蒸均可实现,同时设计一键烘干和一键除垢功能,合理解决了饭后清洁问题。如果喜欢蒸为主的家庭,建议考虑下。

不足:没有底火和热风烤管,在烘烤方面比较薄弱,只能满足日常简单烧烤需求,如果喜欢烘焙则不建议。

总结

微蒸烤一体机的确是一件非常利好家用电器,尤其是家里有上学的孩子,热牛奶面包十分方便,同时包含蒸箱和烤箱功能,可以很好满足家庭饮食需求。至于微蒸烤一体机怎么选?通过以上分析,想必您对选购微蒸烤一体机也有了一个大概的方向。

目前正处于微蒸烤一体机市场快速普及阶段,各种类型、各个品牌的微蒸烤一体机都在不断发挥自身优势、挖掘市场需求,那么什么微蒸烤一体机牌子好?可以参考下凯度和美的这两个牌子,目前是市面上比较高配的,但最终需求,还需要根据自身的需求出发,选择一台适合自己的微蒸烤一体机。

温馨提示:微蒸烤一体机也继承微波炉的缺陷,类似密封容器、金属器皿、保鲜膜等器物是不用使用的,所以建议使用前一定要仔细阅读说明书,避免不必要险情。

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