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微波炉蒸鱼的最佳方法(格兰仕微波炉清蒸鲜鱼使用说明书)

微波炉蒸鱼的最佳方法(格兰仕微波炉清蒸鲜鱼使用说明书)

更新时间:2022-01-20 23:23:08

By ヾ(^。^*)蛋黄酥

用料

  • 鲈鱼 一条
  • 葱花 适量
  • 姜片 6片
  • 蒸鱼豉油 2勺
  • 料酒 1勺
  • 红线椒 1个
  • 红葱段 5段

做法步骤

1、新鲜鲈鱼一条,洗净用厨房剪剪去鱼鳍鱼尾。

2、用刀从鱼背开始切,鱼腹那不要切断。

3、拿一个大盘子,铺上葱段和姜片。

4、给鱼摆个造型,淋上两勺(普通小汤勺)蒸鱼豉油。

5、盖上保鲜膜,用牙签戳些小洞。(如果是用蒸锅蒸鱼就不用盖保鲜膜)

6、这个盘子太大,蒸锅放不下,我用微波炉蒸(一定是有蒸鱼功能的微波炉才可以),选择清蒸鱼功能。用蒸烤箱或者直接蒸锅蒸都可以,看自己方便。

7、蒸好后取出来去掉保鲜膜,红线椒切小圈,摆在鱼上,葱花撒上。

8、烧热油,泼在葱花上。

9、香气四溢的清蒸鱼就做好啦。

鲈鱼的营养功效

鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。

1.益肾安胎

鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。

2.维持神经系统的正常

铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。

3.补肝益脾

补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

鲈鱼的饮食禁忌

根据前人经验,患有皮肤病疮肿者忌食。鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。

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