微波炉、烤箱、平底锅同台竞技，烤肠会被谁征服，让我们拭目以待！
烤肠是深受女生和孩子们喜爱的一种美食，记得以前上学的时候，做梦都想吃根烤肠，那时学校小卖部的烤肠1块钱一根，不能说贵但那时一块钱可以买俩火烧足够我吃饱了。
毫不夸张地说，现在的我已经实现了烤肠自由，想什么时候吃就什么时候吃，冰箱里一年四季最不缺的就是它，想吃了就弄几根，无论是烤箱烤，还是下油锅炸，亦或是微波炉加热，想怎么吃就怎么吃，随吃随取特省事。
那你知道哪一种做出来的烤肠更好吃吗？
这次我准备了6根火山石烤肠，让烤箱、微波炉、平底锅同台竞技，用实践告诉大家烤肠会被谁征服？让我们拭目以待。
首先登上擂台的是微波炉，选取2根火山肠，放到盘子里放入微波炉中，选择烤肉键，烤制8分钟。
8分钟之后，我们取出烤肠，发现烤肠炸裂明显，但烤肠本身也有明显的萎缩状，咬上一口肉香味足，只是肠衣和肉有些许的分层感。
第二位登上擂台的是大铁锅，放入适量的食用油，油温5成后，将2根改好刀的火山石烤肠下油锅炸制，3分钟后即可控油捞出，单看这个样子就比微波炉烤制的要漂亮多了，咬上一口味道也非常的赞，表面有一点焦脆感，里面的肉质还非常的细嫩。
第三位出征的是平底煎锅。锅底刷上适量的食用油，将2根烤肠放入锅中，小火慢煎，这次我煎了得有10分钟差不多，由于接触面比较小，煎起来比较慢，而且很容易煎糊了，由于有点太浪费地方，期间我又切了几片火腿肠放入锅中。
最后发现平底锅比较适合煎片装的烤肠，如果要想整根煎耗时耗力，尽管可以煎到烤肠炸裂，而且味道也很不错，还比油锅炸健康。
最后出场的是烤箱，将烤肠用刀斜切上几刀，放入烤箱中，上下火180℃，烤5-8分钟，每一根烤肠都炸裂开来，外表颜值也非常不错。
综上所述4种方式，单从味道来说，烤箱和油炸不分伯仲，非要分个高低烤箱略胜一丢丢，其次是微波炉加热，最后是平底锅煎；综合味道、时间、使用方便，使用成本等多种因素影响，油炸是绝对的第一，其次是微波炉，再次是烤箱，最后是平底锅煎。
微波炉、烤箱、平底锅同台竞技，烤肠会被谁征服？这场比武有看头！我是谭小厨子，每天分享地方美食、美食教程、厨房小知识，期待您的关注！
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