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微波炉做鱼的简单做法(微波炉做鱼方法大全图解)

微波炉做鱼的简单做法(微波炉做鱼方法大全图解)

更新时间:2022-01-21 12:10:43

烹饪是一项一旦学会就可以终身受益的技能,如果你对烹饪还很陌生并且想去学习它,先尝试做一些步骤少、好操作的菜品吧~

烹饪并不一定都是耗时耗力的,即使是简单的食材,简单的步骤,也能制作出既营养又好吃的菜肴。首先呢,我们从借助微波炉开始~

如果你平时只是用它来加热,那可是太小看微波炉啦!微波炉可以制作出很多美味,比如微波龙利鱼,龙利于肉质鲜嫩,口感爽滑,并且营养价值极高,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆很有益处呢!

现在小编就教大家这道简单的微波龙利鱼,即使你不会做饭,今天也可以当自己的主厨~

微波龙利鱼

食材清单

龙利鱼肉 1块

大葱 1棵

小葱 5棵

姜 15g

盐 1g

油 30ml

蒸鱼豉油 10ml

料酒 15ml

清水 20ml

烹饪步骤

步骤 1/3

将大葱白从中间剖开,一部分姜切片,一部分切成丝,小葱切成葱丝。

步骤 2/3

将大葱白、姜片依次摆在盘底,鱼肉放在上面,表面撒少许盐,淋入料酒,最后从盘子边上将清水倒进鱼肉底下,将盘子整个封上保鲜膜放入微波炉中,按蒸鱼键微波5分钟。

步骤 3/3

取出,去掉保鲜膜,撒上姜丝、葱丝,淋上烧热的油和蒸鱼豉油即可。

小技巧

放清水和封保鲜膜都是为了避免微波炉将鱼蒸干。从微波炉中取出后如盘内还有水,将其倒掉就可以啦,最后一定要先淋热油再淋蒸鱼豉油,避免溅油烫伤哦~

本图文授权转自@贝太美食家

版权归原作者所有

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