墨鱼，属于常见海鲜
可以拿来煲汤，也可以做小菜
营养价值高，好吃又减脂！
墨鱼和鱿鱼在分类上虽然同属于乌贼科，但它们又有明显的区别。最主要的区别~是营养价值！so，烧烤店见得最多的就是烤鱿鱼，从来没有听过烤墨鱼！
还有~鱿鱼的脂肪含量也比墨鱼高得多，正在瘦身der小可爱，就乖乖地吃墨鱼吧，不要惦记着鱿鱼串鱿鱼丝啦~
跟着做起来吧
「 泰式墨鱼 」
这是一道非常适合老人、小孩、脾胃虚等人群的泰式家常菜，月子里的妈妈们也可以放心食用哒！
烹饪难度：★★☆☆☆
菜谱来咯
☀☀☀
用料
墨鱼·········300克
洋葱··········1/4颗
西芹············1根
辣椒·············2个
生菜···········适量
蒜头···········少许
辣椒酱·········少许
料酒············少许
盐·············少许
糖·············少许
做法
1、准备好原材料；
2、把墨鱼洗干净，放入辣椒、蒜头、西洋芹梗，洋葱切丁；
3、倒入料酒去腥；
4、辣椒、蒜头、西洋芹、洋葱丁加入辣椒酱，少许盐、糖；
5、搅拌均匀；
6、盖上盖子放入冰箱30分钟；
7、在碟子下面铺生菜，把调味过的墨鱼倒上去，盖上盖子放入格兰仕微波炉，高火烹饪4分钟即可~
墨鱼这样做~
想不喜欢都难呐！
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