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微波炉烤爆米花的危害(微波炉烤爆米花对微波炉有伤害吗)

微波炉烤爆米花的危害(微波炉烤爆米花对微波炉有伤害吗)

更新时间:2022-03-29 12:53:50

由于近些年来许多家庭都购买了微波炉,给人们的餐饮生活带来了很多便利。不过,如果使用不当的话,也可能会造成意外的危险。用微波炉加热鸡蛋的做法使不利,一位外籍女子把它放进微波炉加热,结果脸被炸伤住进医院。今天给大家讲一讲微波炉的安全使用注意事项,以下这些错误方法很多人经常这样做,希望引起广大朋友们警惕。

用微波炉加热鸡蛋,却被炸伤!

近日,有一位英国55岁的家庭主妇轻信网上美食教程,微波炉煮鸡蛋被炸伤,未凝固的蛋液溅到了她的脸、脖子和胸口上,随即被送往医院。她表示,比烙铁烫在皮肤上还痛!这个新闻引发很多网友共鸣:我和有相同的经历!网友们的经验表明,无论用微波炉热生鸡蛋、热熟鸡蛋、热带壳的鸡蛋还是不带壳的鸡蛋,都发生过不同程度的爆炸事件,不要存侥幸!

一枚小小的鸡蛋,怎么会有这么大的威力呢?

高温 高压 鸡蛋秒变“炸弹”

在锅里水煮鸡蛋,是从外到里加热,鸡蛋内部不会产生大量气体,内外压强是平衡的。而微波炉加热鸡蛋,是内外同时加热,这样内部会产生更多热量,里面的水分也会瞬间变成高温高压的水蒸气无法散去,这很可能引起爆炸。有时候鸡蛋虽然在微波炉里没有炸,但别高兴得太早,它还可能会在拿出来的瞬间或者咬下去的瞬间,由于内部热空气迅速释放而发生炸裂!

除了鸡蛋,这些东西切勿用微波炉加热,容易发生爆裂!

金属器皿

金属器皿与微波炉的内胆靠近时会引起放电,这就是我们有时看到微波炉中冒出火花的原因。发出的微波经过金属的反射,会像光遇到镜子一样被全部反射回去,这就像用探照灯照镜子反把自己的眼睛灼伤。与这个例子一样,如果微波炉里放入金属,会烧坏微波炉。微波炉加热最好用陶瓷、玻璃或标注“可微波加热”的微波炉专用塑料容器。

金属锡纸

部分液态奶、饮料和一些熟食所用的包装袋中,含有金属锡纸。金属锡纸也会反射微波,而且在微波炉内加热时会燃烧导致爆炸,应先拆了包装再加热。

干面粉干辣椒

干面粉和干辣椒是无水物质,实际上还是密封颗粒。干面粉和干辣椒放进微波炉就如同爆米花的过程,不断发生爆炸,甚至损害微波炉,要留意安全。

塑料饭盒

不少人从外面打包了食物,懒得再倒腾,直接连打包盒一起放进微波炉加热。只有聚丙烯(PP)和硬胶(PS)两种塑料制作的容器,才适宜放进微波炉加热。而其他原料的塑料饭盒进入微波炉后,可能释放有毒物质甚至炸开。

一次性塑料容器

比如酸奶,黄油或者奶油的盒子,都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的,而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。

纸包装袋

纸袋,塑料袋和报纸都不能放进微波炉,高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火。同时,报纸含有大量的铅,在加热过程中会使有毒的铅渗入到食物中去,导致食品安全隐患。

微波炉还有一些使用误区,不仅影响食物口感,还可能会有健康危害,不得不防:

忌用封闭容器

微波炉加热后产生的局部高温会产生蒸汽,即高压,可能会发生爆炸。因此,最好用带气孔的容器来加热。

忌炉上放东西

微波炉的上方设有出风口,如果被其他物品遮盖住,会导致其内部因温度过高而老化,影响使用寿命,还可能发生短路。

忌生肉二次解冻

经微波炉解冻的生肉,忌再放入冰箱冷冻。肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,此温度下细菌是可繁殖的。即使再冷冻,能使细菌繁殖停止,却不能将其杀死。

忌用保鲜膜加热

在高温情况下,保鲜膜会发生化学变化,给食物的安全性带来隐患。

微波炉是一种使用很广泛的家用电器,可以加热许多食物,不过,它带来人们生活方便的同时也要注意科学使用方法,不然的话,像这位女子把鸡蛋放进微波炉加热,脸被炸伤,这是一个深刻的教训。因此,朋友们千万不要用微波炉加热鸡蛋,避免可能引起的人身危险。另外,以上给朋友们列举了一些不适合用微波炉加热的物件,以防发生爆裂。

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