泡芙可以微波炉加热吗？用微波炉怎么做泡芙？制作泡芙的主要材料有：面粉、鸡蛋、奶油等，所以是很健康的。泡芙的口感也是外热内冷，外酥内滑，非常好吃。
制作泡芙的主要材料有：面粉、鸡蛋、奶油等，所以是很健康的。泡芙的口感也是外热内冷，外酥内滑，非常好吃。泡芙刚出炉新鲜热乎的时候是最好吃的，而我们一般买回家泡芙都是从冷藏柜拿出来的。那泡芙可以微波炉加热吗?用微波炉怎么做泡芙?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。
泡芙可以微波炉加热吗
最好不要。泡芙里面是奶油,加热以后会融合,影响口感。而且泡芙是一个类似圆形的形状,里面注入奶油,微波炉开了以后,可能会让泡芙爆开,奶油溅出。
但是冷冻过后的泡芙，从冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分钟，重新把表皮烤至酥脆即可。
用微波炉怎么做泡芙
材料：低筋面粉，鸡蛋，白糖，黄油，淡奶油。
做法：
1、水、黄油和糖煮开;加入过筛的低粉，快速拌匀，至面粉全部烫熟。
2、稍凉依次加入全蛋液拌匀;装入布袋，套上锯齿裱花嘴，挤入烤盘。
3、烤箱预热220℃，烤制10分钟，膨胀和上色后转180℃烤15分钟即可;淡奶油加糖打发，装入裱花袋;用泡芙裱花嘴擦入泡芙底部，挤入奶油即可。
冰淇淋泡芙做法
1、黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火。
2、一次性倒入过筛的面粉，快速搅拌。
3、拌匀后再次开火，用中火，边加热边搅拌，直至锅底出现一层薄膜，关火。
4、晾至不烫手时，分4次倒入全蛋液。(每一次都要搅拌均匀再加下一次)
5、拌好的面糊光泽、细滑，较为粘稠，舀起的面糊缓慢落下时形成倒三角形状即可。
6、将面糊装入裱花袋中。
7、用裱花嘴挤到烤盘上，排列的时候之间要有空隙，因为泡芙会膨胀。
8、将泡芙切开，装入冰淇淋球即可。
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