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微波炉做螃蟹教程(微波炉螃蟹最简单的做法)

微波炉做螃蟹教程(微波炉螃蟹最简单的做法)

更新时间:2022-03-28 19:33:57

简介

非常好吃又简单的一道菜,尤其新西兰这里的新鲜螃蟹还是蛮少见的,见到了也没有那么多蟹黄.拌饭超级超级赞~!大家都要做做看!:)

用料

鸡蛋 5只左右.
鱼肉 一小块
虾肉 4-5只
姜末 拇指大小
少许
少少许
陈醋 两勺

赛螃蟹的做法

蛋黄蛋白分开两个碗放。分别加少许清水,蛋白里加少许盐搅拌好

鱼肉切小丁,用手把虾肉撕碎。(如果放的比较多可以先用微波炉叮一下下)

鱼肉虾肉加入到蛋白里,搅拌好

拇指大小的姜削皮后切成末

锅内油加热转小火,加入三分之一姜末,加蛋白,用铲子轻轻划熟。装盘

锅子洗净热油,加入蛋黄,剩下的姜末,少许盐和陈醋,用铲子轻轻划熟

摆盘放到蛋白上面。和螃蟹味道好像哦!拌米饭超级赞的

赛螃蟹的答疑

  • 又是放鱼又是放虾,为什么不直接作螃蟹? 我很正常

  • 不用陈醋用白米醋可以吗 自由鱼-2

  • 图里是放了10个鸡蛋么。。。 MRSA

    • 太久了,好像是我做姜饼装饰用蛋白所以剩下很多蛋黄。。。。。

      0 有用

    其他1答案

  • 话说什么时候放的糖啊 魔鬼抽筋

  • 虾肉放得多的话,用微波炉什么火叮几分钟呢? 茶小妍~

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