贝贝南瓜本身是带着微甜的细腻口感，配上嫩滑的蛋液一起吃，入口即化，香甜软糯。没有太多的添加，不管是做低脂餐还是给宝宝吃都很合适~
By 老板娘微食记
用料
- 贝贝南瓜 1个
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 160ml
- 糖 半勺
做法步骤
1、贝贝南瓜切掉顶部，把籽挖空备用。
2、鸡蛋、牛奶、糖，柠檬汁搅拌均匀。
3、过筛一遍口感更细腻。
4、微波饭煲加热水放蒸架，放入南瓜。（*没有隔水蒸架可以放一个碗）
5、盖上盖子，放入光波炉微波加热3分钟。（蒸锅做法：水开蒸5分钟）
6、取出倒入9分满的蛋奶液。放入微波炉，80%火力微波加热15分钟。（*蒸锅做法：水开蒸25分钟）
7、不开盖焖5分钟，取出晾凉2分钟切小块即可。（*焖一下可以让蛋液凝固的更好）
8、低卡低脂，老少皆宜，营养又美味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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