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微波炉热饭要不要开盖子(微波炉热饭盖子孔要打开吗)

微波炉热饭要不要开盖子(微波炉热饭盖子孔要打开吗)

更新时间:2022-03-26 23:33:20

消防部门:微波炉出现的安全事故不少见

环渤海新闻网消息 您家有微波炉吗?您知道该如何正确使用吗?近日,我市一市民在家用微波炉加热食物时发生意外,微波炉内起火,所幸未造成太大损失。市公安消防支队相关人士表示,市民使用微波炉时要详细了解说明书内容,注意用电安全,正确选择加热食材,避免发生安全事故。

几天前,开平区的牟女士在家用微波炉热饭,调到“养生汤、7分钟”档后回身切菜,过了1分钟左右,微波炉冒出浓烟。牟女士急忙打开微波炉门,火苗随之蹿了出来。牟女士用水灭火无效,随即将微波炉断电,又泼了一盆水,才控制了火势。

记者在牟女士家的厨房里看到了已经停用的微波炉。炉内部顶上一片漆黑,当时用于扣住食物的容器盖子的塑料把手被烧得变形,旁边还有星星点点烧化的痕迹。

据了解,因微波炉使用不当引发的事故并不少见。最近,一则“30岁奶爸用微波炉加热鸡蛋被炸瞎双眼”的新闻引发广泛关注。

普通的鸡蛋放入微波炉,为什么会发生爆炸呢?消防部门做了一个实验:将两个生鸡蛋放到盒子里,盖好盒盖后放入微波炉定时加热。一开始,微波炉内并没有太大变化,可是几分钟后,微波炉内开始冒出浓烟,随后,剧烈的爆炸将微波炉门冲开,再看微波炉内壁,全都是散开的蛋花,空气中弥漫出一种蛋被烤焦的味道,鸡蛋碎末飞出去很远,盒盖上的塑料扣也被炸断飞溅出来。

针对这种情况,有关专家表示,用水煮鸡蛋,热量是从外到内传递的过程,而用微波炉煮鸡蛋正好相反,鸡蛋是内部加热膨胀,一时间蓄积的热量和蒸汽无法从蛋壳排出,导致内部压力过大引发爆炸。

市消防支队防火处宣传科副科长周宁提醒,市民在家中使用微波炉之前,一定要进行检查,不要将其与大功率电器共用同一个插销座。带硬壳、密封的食品等都不能放进微波炉。此外,还要详细了解说明书上的内容,注意用电及食材选择方面的安全。

(保成 周宁 世东 魏伟)

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