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厨房温度太高微波炉有没有影响(微波炉适合放在厨房吗)

厨房温度太高微波炉有没有影响(微波炉适合放在厨房吗)

更新时间:2022-03-25 02:13:07

没事刷一刷抖音、小红书,

难道用户人均“美食家”?

看美食博主“翻车”学到经验,

看博主们成功,体会喜悦和温暖。

小伙伴们有没有学会几道拿手菜呢?

从无到有的过程很自豪,

但也要注意厨房安全哦。

帝思华总结了几个“小白”容易犯的错误,

看完记得要改正自己的哦!

厨房禁忌

1、油烟机下禁止明火烧烤

烧出来的味道特别奇怪,不建议你这么做。

天然气、煤气燃烧后会产生二氧化碳、二氧化硫及二氧化氮等有害物质,附着在食品上有害人体健康,在油烟机下明火烧烤食物,滴下来油等杂质会堵住燃气灶的出气孔,损害烟机。

如果实在想吃烧烤,可以使用帝思华蒸烤一体箱做,不产生有害物质,一键操作也很简单,不考验“小白”的技术。

图片来自网络,侵删

2、微波炉禁止加热鸡蛋

你一定听过用微波炉加热鸡蛋,结果爆炸的新闻吧?

一颗完整的鸡蛋加热时,内部会产生压力,而微波炉温度过高,会导致压力释放,可能会造成鸡蛋爆炸。

同样也禁止用微波炉直接热整盒牛奶或罐头,要打开牛奶和罐头盖再加热。

食物包装上会有安全提示,打开食物包装袋再加热哦。

图片来自网络,侵删

3、燃气灶旁禁止扬起面粉

没想到吧?面粉也会爆炸!

其实不单单是面粉,悬浮在空气中的粉尘,达到一定的浓度也会形成爆炸性混合物,遇到火源会迅速燃烧甚至爆炸,粉尘爆炸,化学反应速度极快,破坏力强。筛面揉面应该在专用的台面上,煮完面条也要记得趁余温清洁烟机灶台。

图片来自网络,侵删

4、蒸完直接拉开蒸箱门

蒸制过程中,蒸箱内温度非常高,直接拉开箱门会有被烫伤的危险,正确的方法应该是,先将箱门打开一条缝隙放出部分蒸汽,再慢慢打开箱门戴上隔热手套拿出食物。

5、炒菜时开启烟机

油烟机的功能不仅是吸除油烟,燃气灶在使用时会产生大量,一氧化碳、粉尘、氮氧化物等,打开烟机有利于排除有害物质,在日常烧水、煲汤时也应该启动油烟机,同时也要保持厨房内空气流通,最好在烹饪前1~2分钟就开启烟机,烹饪结束后12分钟再关闭。

以上这些容易被人忽略的细节你记住了吗?

点击收藏保存下来,做饭时一定要避开哦!

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