苹果切得越薄,烤出来就越脆;切厚了就不会很脆,有点像芒果干那种肉肉的口感!
主料
苹果
1个
盐
1茶匙
=步骤=
❥ 在清水中加入1茶匙盐,搅拌成盐水。
❥ 现在用盐洗去苹果上的腊
❥ 将苹果切成4瓣,挖去果核
❥ 将苹果切成薄片,放入盐水中浸泡,防止氧化。泡5分钟后取出,用厨房纸巾吸干水份
❥ 将苹果片整齐的摆在烤盘上,不要重叠
❥ 放入微波炉,加热2分钟
❥ 取出翻面,其实现在苹果片已经熟了
❥ 继续放入微波炉加热2分钟,再取出翻面。一直这样重复,直到苹果片烤干烤脆,大约9-10分钟
❥ 如果感觉苹果片收干水分,但是还不够脆的时候,就1分钟、1分钟的加热。不要一次加热2分钟,不然就糊了
❥ 一个苹果除去烤糊的和没烤熟的,成品只有15克
❥ 微波炉烤【苹果片】轻松呈现在你面前啦!
,