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微波炉烤一只鸡用多少电(微波炉加热鸡的正确方法)

微波炉烤一只鸡用多少电(微波炉加热鸡的正确方法)

更新时间:2022-03-28 11:07:59

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大家应该都从外面买过烤鸡吃,味道真的很差不错。小编我也是很喜欢吃烤鸡的,但由于疫情的原因没有办法出去买了,所以就自己动手制作烤鸡来吃,您别说做出来的味道一点也不必外面的差,喜欢的小伙伴可以试着自己做一下。教你在家做脆皮烤鸡,咬一口嘎吱脆满嘴流油,比买来的还好吃。

照烧酱烤鸡的做法

所需食材:全鸡一只、照烧酱80克、生菜1-2棵、色拉油适量。

所使用的的工具:微波炉(或者烤箱)

1.将所需的食材准备好,如果您是冷冻的鸡,那就要提前放入微波炉解冻,或者提前一晚上放到冰箱的冷藏室解冻;将解冻之后的鸡放入盆中用清水反复的清洗几遍,将上面的鸡毛等杂质清洗掉,再将鸡屁股,鸡爪子上的指甲去掉不要,将鸡剖开去掉内脏,再用清水冲洗上几遍,放入盆中,倒入适量的清水和料酒浸泡上2个小时去腥,浸泡好之后捞出冲洗干净用厨房纸巾将鸡身上的水分全部吸干。

2.将吸干水分的鸡用刀在鸡身上划上几道放入盆中,取照烧酱,将其均匀的涂抹在鸡的全身和内部,再用保鲜膜包裹起来放入冰箱的冷藏室腌制上大约半天的时间,中间要将鸡取出再涂抹1-2。

3.时间到将腌制好的鸡取出放置到一旁稍微回温一下,准备微波炉(ps:因为家里的烤箱坏了,所以使用的微波炉,如果家里有烤箱的还是使用烤箱,但微波炉做出来的和烤箱做出来的味道一样),将微波炉设置到烘烤功能上300度,大约预热上十几分钟的时间;烤盘上刷上一层色拉油,然后将回温之后的鸡放到烤盘上面。

4.等到微波炉预热时间到,将装有腌制好鸡的烤盘放入到微波炉当中,选择烘烤功能300度,时间设定15分钟左右烤制,时间到打开微波炉将烤盘反转一下再继续烘烤5分钟的时间,可以通过微波炉的玻璃观看鸡上面的颜色,大约左右对调上2次之后差不多就可以了,大约烘烤的时间在半个小时左右。

5.利用烤鸡的时间咱们来处理生菜,将生菜择洗干净,放入盘中;烤鸡时间到带上隔热手套将烤盘取出,一定要小心烫伤哦,将烤好的鸡放入到盘中,直接用手撕着吃即可。

到这里咱们的的烤鸡就做好了,是不是看着就流口水呢?喜欢的小伙伴赶紧做来尝尝吧。

下面小编再交给大家蜜汁烤翅的做法,烤完鸡之后,再烤一些鸡翅,真的是人间美味啊。

蜜汁烤翅的做法

所需食材:鸡翅中15个、老抽适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、食盐适量、蜂蜜适量、油适量。

1.首先将鸡翅中放入清水当中,倒入适量的料酒浸泡上2个小时的的花时间,浸泡好之后取出清洗干净,用刀在翅中的两面斜着划上2-3刀,弄好之后放入碗中,倒入适量的生抽、老抽、胡椒粉、料酒、食盐,用手抓匀之后放置到一旁腌制上大约1个半小时的时间,中间要翻一下面腌制。

2.腌制时间快到的时候咱们可以预热微波炉了,微波炉设置烘烤功能200度,预热时间为15分钟左右;预热好之后将腌制好的鸡翅中放入到烤盘当中,准备一个小刷子,将蜂蜜倒入到小碗当中,用刷子蘸上蜂蜜,均匀的的涂抹在鸡翅的两面。

3.然后将刷刷好蜂蜜的鸡翅放入到预热好的微波炉当中。同样设置烘烤功能200度,设置时间为10分钟,烤制时间到取出,再次刷上蜂蜜油,再烤5分钟,表面金黄取出即可。

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