微波炉是我们生活当中比较常用的一个家用电器。通常情况下是用来加热食物的，它的工作原理是使用微波波段对食物进行加热，给我们的生活提供了非常大的便利。但是在使用微波炉的时候也有非常多的注意事项，因为稍不留意，就有可能引发爆炸事件。
比如不可以使用普通的塑料容器，不可以使用金属器皿，不能使用封闭的容器甚至一些水果，也无法直接放到微波炉里面加热，为什么微波炉会有如此多的讲究呢？它的工作原理到底是什么呢？
不知道大家有没有了解过这个实验，那就是将一颗葡萄用刀切成两半，但不能够切断，要保持皮有粘连性，这个时候将葡萄放到微波炉里面加热，大概过了十几秒，葡萄内部就有火花出现，形成了一种电浆，甚至威力大的将会产生爆炸，将微波炉炸碎，那为什么葡萄放到微波炉里面会形成爆炸呢？
很多科学家，对此也不能够解释，其实，刚刚所说的电浆，他就是等离子体，那么等离子体它又是什么呢？因为大家都知道物质它是有三种形态的，把两瓣葡萄放入微波炉里，为什么会爆炸？科学家也很难解释！其分别为液态气态和固态，但是，物质它其实有6种形态，另外三种分别为等离子态，费米子凝聚态和玻色爱因斯坦凝聚态。
比如，大家平常所看到的水，它其实是一种液态，但是把水放到零下几十度的环境当中，它就会变成固态，不过水放到几百度的高温当中，它又会变成水蒸气，但是大家将水持续加热到几千度，水蒸气当中的原子就会消失电子这就产生了电离化现象，而电离化后的气体，它所呈现的形态就是等离子态。
之所以会产生这种现象，是因为微波炉的加热方式也是不同的，普通的加热工具一般都是从外而内变热，但是微波炉加热食物却不同，它是从内部开始向外加热的，把葡萄以这样的方式放进微波炉当中，葡萄内部的水分中，电解质的电位将会提高就会引发两瓣葡萄之间的能量流动，而中间的连连葡萄皮就会在瞬间产生高温的等离子体。
其实等离子态和气体有很多非常相似的地方，不过等离子态他是有很多独特的性质的，总体来说，等离子看它是指物质原子内的电子，在经过高温之后脱离了原子核的吸引，继而形成了一种带负电的自由电子和带正电的离子共存的一种正确的状态，而这个时候物质正负电荷总数已经相等了，因此也被叫做等离子态。那么为什么将切开两半的葡萄放到微波炉里面会产生等离子体呢？
其实不仅仅是葡萄，其它的物体放在微波炉当中也会出现同样的现象，切开的蓝莓，葡萄，都会出现这样的现象，但是大的西红柿却不会，这是由于食物内的极性分子不同所造成的。
科学家们认为，之所以葡萄能够产生等离子体，是因为在微波炉里面所产生的能量会将内部水分当中的电解质定位提高，这个时候葡萄就会有一种能量的流动，当达到一定能量的时候，这两半的葡萄就会瞬间产生一定的高温，科学家们将一整串的葡萄放到微波炉里面，高温加热四五分钟，葡萄也没有发生任何现象，不过摘下两颗葡萄之后将它们放到微波炉里面，不到一分钟葡萄就会立马被烤熟，但是并没有发生爆炸，只有第1种试验的时候，葡萄才会出现爆炸的现象。
也有很多人认为电波才是能量的本质方向，或许可以通过对于电磁波的了解，解开宇宙能量的真正秘密。关于微波以及宇宙，还有太多的未知，很多现象目前科学依旧无法解释。最后还是需要提醒一下大家，用微波炉加热食品的时候一定要注意，一些加热油炸食品的时候，高温会让油飞溅，防止出现这样的等离子事件，还是在加热的过程中将两个物体分开比较为好，曾经就有人在用微波炉加热两个连在一起的，但它的过程中发生了爆炸事件，两个蛋挞直接被烧毁。对此你有怎样的看法呢？
别把这8种食物放进微波炉，会爆！炸！1：微波炉加热葡萄，会爆炸，
在微波炉的频段中，水的介电常数比较大，对微波的吸收率很小，大量的微波被“困”在球体内部。两个水球形成了共振腔，各自困住的微波在交界处叠加起来，从而引发了“爆炸”。
2：带壳鸡蛋
微波炉加热食物，是由内向外进行的。如果在微波炉里加热带壳的鸡蛋，随着温度的升高，蛋黄的体积不断膨胀。最终，蛋黄、蛋白体积膨胀会超过蛋壳的承受范围，引发爆炸。
3：带壳板栗
用微波炉加热带有完整外壳的板栗时，微波炉辐射令板栗内部产生大量的热量，从而导致果肉中的水分快速变成水蒸气。当水蒸气达到一定程度、超过板栗壳的承受范围时，就会发生爆炸。
4：干辣椒：干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性。用微波炉加热时，干辣椒很容易起火，而且辣椒还会释放出具有刺激性的化学物质。当打开微波炉的一瞬间，会灼伤你的眼睛和喉咙。
5：没有盖盖子的番茄酱
想用微波炉加热番茄酱，比如意面番茄酱汁，如果没有改好盖子的话，番茄酱会因为高温加热沸腾，溅得到处是。
6：密封的盒装牛奶/酸奶
装的酸奶和牛奶，也不能放入微波炉进行加热。一方面，高温加热容易令密封的盒子内热量无法散出、压力过高，可能引发爆炸。另一方面是含有塑料成分的盒子，在高温条件下会出现变形或融化，释放出有害健康的化学成分渗入到食物当中。
7：冷冻水果
如果直接把冷冻水果放在微波炉中解冻的话，容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。另外，水果中含有的丰富维生素，在高温状态下会遭到破坏。原本营养丰富的水果，也就变得“不营养”了。
8：油炸食品
油炸食品或者油类食品中含有大量的油脂成分。在用微波炉进行加热时，高温会让油类出现飞溅，可能会引起微波炉内起火。
这4种加热食物的行为，也能“爆炸”
1. 用保鲜膜包裹食物
大多数人都了解，塑料制品不能放入微波炉进行加热，保鲜膜也是其中之一。在高温环境下，保鲜膜很有可能发生化学反应，导致食物变味、变质。另外，用保鲜膜密封的食物，在加热时产生的水蒸气可能导致爆炸。
2. 用锡箔、铝箔包裹食物
用锡箔纸和铝箔包裹食物，用微波炉加热的话，微波炉高温产生的能量会令锡箔和铝箔纸中的电子异常活跃。当达到一定程度时，可能会产生火花，导致微波炉起火。
3. 用密封盒盛放食物
如果把食物放在密封的容器中，放入微波炉的话，通过加热产生的水蒸气容易在容器中产生高压，而引发容易爆炸。
4. 用纸质包装袋盛放食物
如果把装着食物的纸质包装袋，放入微波炉加热的话，纸包装袋容易因为高温而起火，不仅没办法加热食物，还可能导致整个微波炉起火。
使用微波炉，4大安全禁忌
•忌摆放在有磁场干扰的位置：微波炉要放置在通风的地方，且附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。也不要放在灶台/水池旁，以免微波炉接触到明火或者水分，引发安全问题。
•忌微波炉空转：如果什么都不放，空转的微波炉释放的大量微波没有物品可以吸收，而是被微波炉自身的磁电管吸收，可能会引发起火、爆炸。
•忌在微波炉上放置物品：微波炉的上方设有出风口，如果被其他物品遮住，易导致其内部温度过高而老化，严重的还可能发生短路。
•忌加热过程中打开炉门：食物还在加热过程中，一定要确保微波炉门处于关闭状态，并且在加热完毕后，最好间隔一分钟再从微波炉中取出食物，以免因为炉内高温出现安全事故。
除了正确安全地使用微波炉以外，如果家里有宝宝，有些厨房安全要点妈妈们也必须了解。
,
