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没有烤箱和微波炉怎么加热烤鸭(没有微波炉和烤箱怎么热烤鸭)

没有烤箱和微波炉怎么加热烤鸭(没有微波炉和烤箱怎么热烤鸭)

更新时间:2022-03-29 06:10:49

现在,社会流行美食旅游,边走边吃,真的是让食客们大饱口福,又欣赏了当地的风土人情,一举两得。我的美食旅游却是发生在大学宿舍里。

宿舍同学聚会

我所在的大学宿舍是四个人住一间,这样的住宿条件在国内大学里是少有的。我们四个人的年龄相差比较大,老大哥殷眉生是1962年生人,岁数最小的是1967年生人的温建民。某年寒假,殷眉生提议大家返校时把自己家乡的美食带回学校,彼此品尝一下各地的美食。

北京烤鸭

在家过完春节,上火车前我在王府井买了一只北京烤鸭。当年流行一句话,“没吃过北京烤鸭,就不算来过北京”,所以我选择了北京烤鸭。

回到学校,宿舍四人都拿出了自己家乡的美食,顿时堆满了小小的课桌,也勾起了大家的食欲。

红烧带鱼

陕西华阴县的殷眉生带来他母亲做的红烧带鱼,往铝饭盒里加点水,用电炉子加热后就能方便食用,从颜色到口感都是一流的。我们对他的红烧带鱼赞不绝口。

狍子肉

九江的温建民带来的是他老家的野味:狍子肉。想吃不能着急,因为狍子肉是生的。宿舍里没有做饭工具,也没有什么炒菜调料,仅有一点盐巴。发挥想象力,我们用水煮狍子肉。头一次吃野味,狍子肉咀嚼起来很有劲道,就是略有腥味。

我带来的北京烤鸭不能像带鱼那样加热,没有微波炉、烤箱之类的炊具,只好从真空包装袋取出,直接大卸八块,凉着吃下了。在家里,一般是往烤鸭上淋热油,直到鸭肉热透,外焦里嫩。我的举动让北京烤鸭在同学心目中的地位下降了,真不好意思。

时间太长了,我已经忘掉四川马边自治州的刘津云带来的什么美食。

那时,同学们的感情是真切的和诚挚的,也是甜蜜和美好的,有太多的往事值得回忆。

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