大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
生吃花生是养胃的，但是其实花生还有很多种吃法，比如炸花生米，炒成花生碎，要是有家里的小朋友也想吃花生，但又不想生吃的话，可以试试这个糖霜花生，甜甜的，脆脆的，孩子们肯定会喜欢的。
首先我们将花生米用清水冲洗两遍，洗掉浮灰。将洗好的花生仁放入盘中，铺平在盘底，放入微波炉内烘干，大约需要5分钟，可以先微波3分钟，拿出翻动一下再微波2分钟，这样花生表皮稍爆破且干爽酥脆。
然后再准备平底锅，放入2大勺白砂糖，几块冰糖，倒入小半碗水，开小火熬糖，一直到糖起大而密集的泡泡，且用小铲子搅拌感到明显的粘稠就可以关火了。
关火后将花生米倒进去，用筷子不停地搅拌花生米，直到糖浆冷却，糖霜就会挂在花生表皮了，待花生晾凉就可以吃了。
香甜可口的糖霜花生就做好了，装在小瓶子里面，无论是上班还是看电视，都可以作为休闲小零食。朋友们有喜欢的可以在家里试一试哦！
