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发酵粉放在微波炉加热几分钟(微波炉面团发酵加热温度)

发酵粉放在微波炉加热几分钟(微波炉面团发酵加热温度)

更新时间:2022-03-29 00:24:13

主料

红糖三块红枣六颗

面粉适量酵母适量

做法:

1.红糖三块,加热水融化。可以放进微波炉里加热两分钟,加快融化。

2.这是融化好的状态。加入面粉和酵母,揉成团。

3.揉好后发酵。因为天气而定,天气冷可以放进烤箱发酵。

4.发酵到两倍大的时候,拿出来,加入事先切碎的红枣(要去核的哦!),揉匀。

5.把面团均匀分成小份,揉圆后放进蛋挞模具里。用纸杯也可以。再次发酵到两倍大。

6.冷水坐锅,蒸15分钟吧。可以插入一根牙签,如果没有粘黏,就是熟了。

7.关火后不要马上开盖,等热气消了在掀盖。

8.稍微晾凉了,就能很轻松的脱模了。

9.里面很松软,又香又甜,口感很好。

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