总觉得烤肉还是自家做的既环保又健康，而且还能依照自己的品味自由发挥，今天这款烤肉，就是依照自己平时钟爱的品味调味后烤制而成的，既保存了猪肉身的鲜美，又充满了南乳和XO酱的丰富口感，真心受欢迎的一款烤肉。主料：瘦猪肉。
1佐料：南乳汁，XO酱，蚝油。
2先刷上南乳汁上色。
3一小时后刷上蚝油入味，再过一小时再刷一次，总用量十五克左右。
4再过一小时刷上XO酱，入味需要八小时左右，用量十克。
5烤制时需要正反两次加热，微波炉调到高火，三分钟，翻面后再烤三分钟。
6烤制好的肉会自己卷起来，但它肯定已经熟透了喔。根据肉的厚簿和宽榨，造型装盘，配上盘饰，这是我自己雕刻的睡莲花，你觉得如意吗？
