微波炉调节温度，当然是用微波炉了的旋钮调节。微波炉可用来加热食品，但所用的器皿，必须是微波炉专用器皿。微波炉的加热过程，是使用微波对食品，从内到外的一个加热过程。现在的微波炉不但可用于对食品的加热，还可以用于烧烤、解冻及多功能于一体。
微波炉要调整温度的话，如果是手动它有一个旋转的按钮，分别表示低火 中低火 中火 中高火和高火五个档次。 往右旋转就可以温度调高。
微波炉的温度取决于食物吸收微波的能力，对于一些水、汤汁的食物，最高可到100度，但也有些会超过100度，因此微波炉使用的餐具都必须是要耐温120度以上的才行。
