说起洗碗很多人都认为是一件再简单不过的事情，的确洗碗本身是一件比较简单的工作，但是这份简单的工作却一有很多人在犯错，而且我们往往没有意识到自己犯错了。那么多我们来看一看洗碗时有哪些容易犯的错误吧。洗碗也是一件有技术含量的事情，这5个错误习惯，你中招了几个？
一、不分种类洗碗
很多人喜欢在饭后把所有的碗堆在一起，等过一会儿之后再洗碗，这样就导致了各种碗之间的相互污染，原本没有油的碗沾上油，增加了洗碗的任务量。我们在放碗的时候应该首先对碗有一个初步的分类，有油的、没油的、放熟食的与放生肉的都要区分开。先刷没有的油的、后清洗熟食类的或有油的，最后清洗盛盛肉的。这样可以提高刷碗的效率，而且还可以避免滋生细菌。
二、长时间的浸泡
很多人都有这样的清洗习惯，喜欢把碗放在水里浸泡上好大一会儿才开始行动，认为泡过的碗比较容易清洗，其实这样的做法十分不正确的，容易滋生很多的细菌，很多细菌附着在碗筷上，对我们的健康有很大的影响。我们应该养成及时刷碗的习惯，尤其是是刚吃完饭，或刚烧完菜，这时候的锅碗是最容易清洗的，而且能够保证清洗后的卫生程度。
三、长期使用洗洁精洗碗
洗洁精的去污能力比较强，满是油污的碗筷倒上一点洗洁精就变得很容易清洗，因此很多人在洗刷碗筷是依赖于洗洁精，但是洗洁精的作用可不仅仅只有这些好处，它的化学成分长期残留被人体吸收对人体具有不良的影响。其实除了洗洁精我们还有一些比较安全卫生的清洗剂，例如面汤、米汤也有一定的储油罐左右，玉米面的去污能力也很强。
四、干布擦碗
一些朋友喜欢刷完碗之后用布把碗内的水分擦干净，这种做法是没错的，但是要选对了擦碗的布，千万不能直接用刷碗布擦碗，应该用专用的干净、干燥的布擦碗，而且擦碗布应该定期的清洗消毒，保证干净。
五、从不消毒
很多朋友认为刷完碗了就结束了，其实还需要对碗筷进行消毒，这样才是真正的清洁。可以购买消毒柜来消毒，也可以用煮沸的方式对碗筷进行消毒。
这些错误大家平时是不是会经常犯呢，甚至有些环节被认为是洗碗的必须程序，从现在开始改掉这些错误，让我们一起来正确的刷碗吧！看来涮碗也是一件有技术含量的事情，这5个错误习惯，你中招了几个？
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