来源：湛江日报-湛江新闻网
10天前，湛江粤菜师傅千里送“家乡味道”，让援助湖北的湛江医疗队员吃上家乡菜，感受到了来自家乡的关怀。疫情不退，湛江医疗人员不退，湛江的粤菜师傅也不退。昨日上午，湛江“粤菜师傅”高飞大师工作室、御唐府集团、遂溪虎头坡精准扶贫蔬菜基地牵头筹集了第二批食材，再次装车驰援湖北。
在出发仪式上，共青团湛江市委授予“粤菜师傅”高飞大师工作室“湛江市战疫青年志愿者突击队”称号，鼓励其勇于担当、敢于作为，带动粤菜师傅驰援武汉抗击疫情。
全国新冠肺炎疫情爆发至今，虽近期全国数据持续好转，但疫情重灾区的湖北抗疫形势依然严峻，全国各地数万医疗队伍陆续集结前往支援，截止至2月23日，广东已派出23批2431名“白衣战士”，战斗在湖北疫情防控主战场、第一线。
坚决不让“白衣战士”饿着肚子上战场！湛江餐饮人依然在行动！继2月16日给武汉送去第一批食材物资之后，御唐府、粤菜师傅高飞大师工作室与虎头坡蔬菜基地又紧锣密鼓地在一周时间内筹集第二批支援食材。2月22日，支援武汉的第二批食材还差一些，御唐府董事长梁思桥发朋友圈请求增援，立马引来餐饮同行和多家爱心企业的响应：金海酒店董事长林森认捐牛肉300斤、排骨300斤、五花肉300斤、瘦肉300斤，猪杂60斤、花生油200斤、红片糖160斤。遂溪胜利米业、湛江金富汽车、湛江市农资行业协会、裕金裕食品、鸿鑫水产、廉江丽波酒店、华强电器、虾先生、湛江滨海医院、赤坎通达食品配送、广东狮子会粤西服务队等湛江各界企业和爱心组织纷纷响应，成都海科机械设备有限公司这样的远方朋友也参与赞助。
据了解，本次捐赠的全部都是湛江优质食材，如三厨萝卜、虎头坡黑山羊、湛江黄脚立、红树林海鸭、龙趸大石斑、一夜埕黄花鱼、大虾、腊肠、鱿鱼筒、本地牛肉、猪肉、新鲜排骨、猪杂、林板太香米等，合计近10吨，总价值22.8万元。本次捐赠活动同时得到市人社局、市农业农村局、团市委、遂溪县人社局、遂溪县农业农村局以及遂溪县团委的大力支持。
责任编辑：苏碧银 审核：詹亚旺
陈庆伟是揖花村人，早年在外地做化工生意，有次回老家发现，雷州地区有养鹅吃鹅的习惯，村民养鹅的不少，但经济收益难以提升。2009年，他回到村里组织30名农民成立沈昌农牧专业合作社，通过与广东海洋大学、华南农业大学等高校进行产学研合作，攻克黑狮头鹅反季节种苗繁育技术难关，开展反季节育种。
该种苗繁育基地有6条生产线，每条生产线一次能孵鹅蛋1千多枚。 通讯员 陈玉云 摄
正常的情况，鹅产蛋一般是半年产蛋，半年休息，通常是9月开产，至来年3月停产。反季节育种，通过给鹅棚进行光照、控温等处理，调整鹅的生理周期，母鹅产蛋期为3月至11月，不仅填补了这一时期的市场空白，而且还多出两个月的产蛋时间。 “基地以育种卖鹅苗为主，正常周期的鹅苗一般是30元一对，每只十几元；反季节鹅苗，市场需求大，价格也好，可以卖到90元一对。”陈庆伟说。
他带记者参观了种苗繁育工厂，里面有6条生产线，自动控温、自动孵化。每条生产线一次能孵蛋1000多枚，约一个月可以出苗，出苗后24小时即可送走。基地的鹅苗主供湛江地区，同时供应广西和广东其他地区，因为供不应求，一般要提前两个月下订单。
和养鸡养鸭相比，养鹅的经济效益更高，市场也更稳定。陈庆伟心中有一本账：“鹅苗养100天可以出栏，成本大约80元，卖出去约200元，算下来，一只商品鹅能赚一百元左右。母鹅一年能产蛋30多枚，能产约四年，算下来，反季节育苗比养商品鹅的效益更好，市场也更稳定。”
如今，黑狮头鹅反季节种苗繁育基地占地300多亩，是一个集经济作物试验田、牧草种植场、淡水养殖于一体的立体化养殖厂，属于广东省家禽种点养殖场。2016年，省林业厅通过扶持该基地发展产业精准扶贫，到目前为止已经带动70多户贫困户260多人脱贫致富。如今，揖花村及周边养殖黑狮头鹅商品鹅的农户有100多户，由基地提供种苗、技术，村中的贫困户在基地务工，月薪达三四千元。
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