洗碗工目前很难招到。使用洗碗机后，餐具能及时清洗干净，立即投入使用。一般只需1人。过去需要5个人手动洗碗，现在只需要2-3个人；在过去，一般需要2-3个小时，以手动洗碗。现在完成同样的工作量只需要1个小时；在过去，很难招聘和留住洗碗工。现在，由于工作量大大减少，洗碗机的工作很轻松，更愿意长时间工作；过去，洗碗机只要不在就乱七八糟的。现在，如果洗碗机在特殊情况下请假，任何人都可以代替他；在过去，水和清洁被广泛使用。现在省了更多的水，使用更少的洗涤剂，而且不必使用洗涤剂。
省人、省力、省钱是宾馆、饭店、食堂、饭店等商业场所对洗碗机的另一大需求。
它为许多餐饮厨房提供了一个舒适的体验。但在选择洗碗机时，往往会遇到这些问题。
1.价格。很多人在购买商用洗碗机时会遇到价格问题，说洗碗机贵等等。他们中的大多数人想买洗碗机，但一看到价格就退缩了。事实上，我们先不看洗碗机的价格。让我们先看看它的性能，看看这些是否实用，是否值得购买。当然，真的信任洗碗机，价格不是问题。
2.安全问题。一般来说，当我们购买商用洗碗机时，首先要看洗碗机的功能和型号。我们还将了解，在发生事故时，洗碗机中没有紧急停止装置。这样可以避免事故和机器故障。
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