到了广东，肯定少不了与海鲜打交道。到了四川，连吃饭的碗都是辣的。而到了山西，相信到处都是浓烈的醋味。我有个朋友湖北的，当年在山西当兵。吃面的时候看见别人都要给碗里放一种叫“醋”的东西，自己也放了一些，那叫一个受不了，酸到骨子里了。当时他不明白山西人为什么要吃醋，而当他退役的时候，他发现自己已经离不开醋味了。退役多年之后，每每回想起当年的军营生活，嘴里依然有一股馋馋的醋香。
山西人对醋的钟爱发于心，溢于表。2020年6月5日，山西省一高中部食堂用饮水机装醋供学生们取用，更是将山西人对醋的热爱诠释得淋漓尽致。现在，醋早已经走进了全国各地老百姓的家中。在湖南，很多人吃米粉的时候也会习惯性地加入一点醋，那个味道能不能尝出来不好说，但是不加点醋似乎就少了点味道。不过，用饮水机来盛醋取醋的，这还是第一次见到。
前来饮水机取醋的学生竟然都是女生，难道女生比男生更爱吃醋，在山西的情况更是如此吗？潇湘君相信，这个画面只是一个偶然的现象。看这几位女生，她们有的似乎在给包子里边加点醋，不过更多的则是给面条里边加醋。有个女生比较奇怪，她用一个瓶子取点醋，这个瓶子里边是什么东西，是水，还是饮料或者豆奶之类？虽然看不懂，但是意思就是那个意思吧。
用饮水机供学生们取醋，除了方便学生，还有就是可以满足一些我们这些吃瓜群众的好奇之心。不过，这里边也会有一些问题需要注意。醋是带有腐蚀性的液体，而饮水机从水桶到出水口整个环节都是塑料材质，时间长了肯定会有腐蚀。虽然学校会定期清理饮水机，但是这并不能从根本上解决问题。可能，用饮水机取醋，不太合适，大家说呢？
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