冲奶的水，多少度合适？ 自来水烧开晾凉，还是用纯净水？ 瓶装水还需要烧开晾凉吗？ 反复加热的水能用吗？ 每天都在给宝宝冲奶，这些问题，你可能也纠结过。 本篇，小编就和你一起研究研究，给宝宝冲奶，到底应该用什么样的水。 关于水温，权威机构说要70℃ 世界卫生组织（WHO）对于“如何冲调配方粉”的安全建议是： 水煮开后不要放置超过30分钟。将适量的水倒入干净且消过毒的奶瓶中，水温不得低于70℃。 将精确份量的配方粉加到水中，轻微摇动和转动奶瓶，使其充分混合。 握住奶瓶放在水龙头下冲洗降温，或者将奶瓶放在冷水/冰水中，迅速冷却到适合哺喂的温度。确保冷却水的水平面低于奶瓶瓶盖。擦干奶瓶表面，将少量乳汁滴在手腕内侧，检查温度。 如果没有开水，也可以使用新鲜的、干净的、70℃以下的温水冲调。
从世界卫生组织这个安全建议中，我们得到的重要信息是： · 冲配方粉的水，应该先烧开，再晾凉，但不要晾太长时间。冲奶时，水温应在70℃以上。 · 如果能保证水是足够干净的，那么也可以不用烧开，用能直接喝的温度冲奶即可（不需要70℃以上）。 为什么会有个70℃的标准呢？ 这要从一种叫做“坂崎肠杆菌”的细菌说起。 阪崎肠杆菌感染可引发婴儿严重的疾病，其来源一方面是配方粉本身可能含有少量坂崎肠杆菌；另外一方面是环境中、你的手上、冲奶的器具等等，也都可能带有少量的坂崎肠杆菌。 如果使用较低温度的水冲奶，那么从配方粉冲调好，到宝宝喝完这段期间，少量的坂崎肠杆菌大量繁殖，宝宝喝下去，就增加感染的风险。 而使用70℃以上的水温，则可以在冲奶时就杀灭这种菌，降低感染风险。 以上就是70℃这个标准的由来。 看到这，你可能又有疑问了，给宝宝买的配方粉，说明写的是40℃啊，到底按哪种说法做？ 别急，小编接着讲。 为什么配方粉罐子上说40℃？ 小编找来几款不同品牌配方粉的标注，注意红色线框的位置哈：
你也看看自己手里的配方粉是怎么标注的吧。 小编找到的品牌不全，有的是40℃、也有45℃左右和50℃左右等等，反正和世界卫生组织说的70℃不一样。 那我们到底应该用多少度的水给宝宝冲奶呢？ 首先，世界卫生组织2008年修订了《国际婴幼儿食品卫生规范法典》，严格规定配方粉中坂崎肠杆菌不得检出。中国现行标准差不多也是这样规定的。 这意味着，现在我们从市场上购买到的合格的配方粉，可以认为是不含坂崎肠杆菌的，因此也就不需要70℃以上的水温来灭菌了。 第二，如今的卫生意识和生活条件都比以前好很多。 奶瓶奶嘴都是高温消毒的；水是干净的；冲奶前洗也肯定会洗干净手，已经能够极大程度上保证安全了。 所以在这些前提下，可以说现在不需要70℃以上的水来冲奶了，按照你买的配方粉上的说明操作即可。 注意，有些特殊的配方粉，比如添加了益生菌的，那么就不适合用高温冲调，也需要按照罐子上标注的方法来冲调。 比如小编看到的这款：
这款含有益生菌的配方粉，标注水温不能高于35℃ 但是，但是，还有但是， 小编在准备这篇内容时也发现，市场上的确存在不合格的产品，唉，大家擦亮“慧眼”吧。
小编搜到一些配方粉被检出坂崎肠杆菌 综合这些因素，关于冲奶的水温，小编的建议是这样，供大家参考： · 购买能让你放心的配方粉。无论国际标准还是中国标准，合格的婴幼儿配方粉应该不含有坂崎肠杆菌。 · 即便配方粉中不含有，坂崎肠杆菌也可能存在于环境中，因此给宝宝冲奶要注意卫生。特别是已经开封的配方粉，请密封妥善保存。这样的条件下，按照说明标注的温度来冲调没有问题，不必非要70℃以上的水。 · 反之，如果不能保证卫生，或是配方粉开封后保存不妥等，存在被环境中坂崎肠杆菌污染的风险，那么安全第一，应按照世界卫生组织的建议，用70℃以上的水冲奶。密封冷却到适宜温度再给宝宝喝。 · 含有益生菌等特殊的配方粉，存在不能高温冲调的问题，需要按照配方粉的冲调说明操作。 自来水烧开，还是纯净水？ 说完了温度，我们再来说说用什么水。 我们比较常接触的就是自来水、净化过的自来水、纯净水和矿泉水了。 自来水 通常来说，自来水烧开再晾凉到适合的温度，就可以冲奶和直接饮用。 小编坐标北京，都说北方水“硬”，很多家长担心硬水“增加肾脏负担”，其实经过烧开之后，水中的钙镁等矿物质就形成水垢沉淀了，所以不用太担心。 但是，小编又要说但是了，各地情况不同，所以如果你居住的地方，水质真的不能让人放心，那么还是用你信任的水源给宝宝冲奶较为稳妥。 滤水器/净水机 这类产品价格从几百到几千元都有，原理不外乎活性炭吸附、反渗透膜等几种，相似之处是都要换耗材。 无论哪种机器，小编个人还是建议过滤后烧开晾凉，更加安全，同时要定期更换滤芯，不然净化设备本身可能也存在微生物污染的问题。 饮水机 小编前面说的“烧开”，都是指水烧到沸腾，不是饮水机加热的那种哈。 饮水机的卫生隐患就不用小编多说了吧，媒体常年都在报道。
图片来自《新闻晨报》的专题报道 《新闻晨报》报道：从饮水机内接出多少水，必定会有相应体积的空气夹带灰尘和细菌进入饮水机内部，造成污染。一桶水喝的时间越长，细菌的数字就越惊人。 饮水机桶装水开封3天后，就建议烧开再饮用，整桶水最好在7天内喝完。所以人口少的家庭，不建议使用饮水机。 小编也不建议直接接饮水机里的水给宝宝冲奶。 纯净水 曾有传言说长期喝纯净水导致矿物质缺乏，让很多家长担心了一阵，好在后来辟谣了。 宝宝获取营养物质的主要途径是奶和辅食，不是水。真有营养缺乏，也不是靠喝水能补上的。所以，可以用纯净水给宝宝冲奶。 矿泉水/矿物质水 矿泉水来自地下深处，天然拥有一些矿物质；矿物质水则是纯净水添加矿物质制成的。 与其说能不能喝，不如说宝宝不需要喝这样的水。 母乳、配方奶和宝宝的辅食中，都含有矿物质，能够满足宝宝的生长需求。 小编不建议给宝宝喝矿泉水或用它冲奶。
瓶装水，要烧开吗？ 世界卫生组织的建议中说到，如果能保证水的新鲜干净，那么70℃以下用来冲调配方粉也可以。 小编个人理解，市场上合格的瓶装水可以说是具备“新鲜”和“干净”的。烧水器具和奶瓶奶嘴也都干净，瓶装水开封后立即使用，那么直接加热到适宜的温度冲奶，是可以的。 但已经开封且放置了一段时间的瓶装水，仍然建议烧开晾凉再使用。 反复加热的水，千滚水，有害吗？ 一位妈妈说：哪有这么麻烦，我家保温电水壶设定了温度，半夜都直接冲，不要太方便。 另一位大为惊讶，不行啊，反复加热的水致癌！ 呃，传言反复加热的水含有亚硝酸盐，是致癌物，因此这样的水不能喝。这个已经辟谣过了哈。 水里亚硝酸盐含量非常非常低，再怎么反复煮沸也不可能凭空增加，远远到不了对身体有影响的程度，更别说中毒致癌什么的了。 不过仍然需要担心器具滋生细菌的问题，所以用保温电水壶给宝宝冲奶是可以的，但水要尽快喝完，水壶也需要定期清洗。 以上，就是今天要说的，给宝宝冲奶用的水。冲奶都能用，直接喝肯定也可以哈。 至于其他的什么婴儿专用水、富硒水、小分子水就不说了哈，名头大于实质吧。水就是水，还能有多神啊~ 参考资料：世界卫生组织官方网站，果壳网，新闻晨报
小编说 最后总结一下吧： 自来水、过滤过的水，烧开晾凉给宝宝冲奶；新鲜干净的水，可以加热到适宜温度直接冲奶；矿泉水、婴儿专用水，没必要。 合格的配方粉，严格的操作过程，按配方粉注明温度冲调就可以；不能保证上述条件，70℃以上冲调，降温后给宝宝喝更稳妥。 声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。( 文章来源：虎伊人)
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