本文是黑猫评测原创文章，在今日头条首发
中国人爱喝热水，在全世界都是出了名的。在海外版知乎上，有外国网友提了一个问题：你认为中国人最「中国」的一件事是什么？在这个问题下面，有一个上千赞的高票回答：爱喝热水。欧美日韩地区一般只喝凉白开，只有咖啡、红茶才会喝热饮料。
唯独我们中国人，把热水升华成了一种日常刚需，它已经深深地烙印在我们的身体记忆里。我们用热水泡茶、冲感冒灵、冲奶粉，「多喝热水」甚至成了女人们最常见的土味情话。
其实，不是我们男人没诚意，而是从小到大，一旦感冒、生病，我们都会被父母吩咐「多喝热水」，最后硬生生靠免疫力自我痊愈了。有研究机构说过，多喝热水确实对疼痛和病症有一定的缓解作用。首先，水能加快身体新陈代谢，尽快排出病菌。第二，热水能让身体暖和起来，由内而外起到舒缓肌肉、放松身心的效果。
爱喝热水不是中国人的「怪癖」，而是因为我们更懂得生活。
这是一个效率至上的时代，为了提升自己的生产力，所有人都在寻找效率更高的生活方式。用手机叫外卖，为的是节省做饭、洗碗的时间；叫滴滴网约车，为的是节省通勤、找停车场的时间，不再为了出行而耽误时间；却没有人注意到，喝一杯热水，其实也不容易。
黑猫家里有一个老式的饮水机，放在客厅，采用的是笨重的桶装水立地式设计，大概一个星期就要换一次水桶。而我办公的地方在二房，每当我想口渴的时候，必须停下手中的工作，走出房间；眼睛要一直盯着水杯，先装半杯热水，再兑半杯冷水；喝水之前，还得先用手感受一下水温，刚好在50度到60度左右才敢喝。而且还得趁早，现在天气冷，热水放一会就凉了。
为了喝一杯热水，我们每天来来回回跑一趟，浪费的时间差不多有小半个小时，还得暂停手上的工作，思路直接断了。以前生活节奏慢，不觉得有什么问题。现在工作越来越忙碌，便携式的即热式饮水机的需求开始凸显了出来。今天要介绍的，就是小米在2019年12月25号劲爆发布的百元级即热式饮水机——米家即饮热水吧C1，售价在239元左右。
米家即饮热水吧C1：真的3秒出热水米家即饮热水吧C1给我的第一印象，就是简洁、纯粹、轻便，是典型的小米风格。拆封快递的时候，我都差点吓了一跳：饮水机怎么可能那么小、那么轻？米家即饮热水吧C1的重量只有1.5KG，体积只比家里的华硕路由器大一圈，可以轻松立在办公桌上而且不占位置，喝热水就唾手可得了。
米家即饮热水吧C1自带2.5L水箱，可供2个人1天的水源需求；水箱的外壳有一条透明的玻璃缝，透过缝隙可以观察到剩余水位；水箱的盖子可以直接用手掀开，往里面倒矿泉水、或者自来水。
这里有一个要特别讲讲，它的水箱不是「煮水区」，而是「储水区」，矿泉水倒进去，不会在水箱里加热、沸腾，而是一直处于冷却状态。桌子上一般会有很多数码产品、重要文件，这种设计非常巧妙，避免了水温沸腾、溢水的风险。
米家即饮热水吧C1主打的卖点，就是「三秒即热，即热即出」，意思就是三秒钟就能瞬间加热到所需要的水温——有常温、温热、开水三个模式可选。它最高电功率高达2200W，采用了双重加热技术，外层加热体采用石英管加热，内层采用不锈钢电热管加热，配合螺旋管道设计加大接触面，从而实现三秒内瞬间升温，完全不需要预热。
一切都准备好了的情况下，米家即饮热水吧C1的体验的确不错。它的按键采用凹槽式物理按键设计，从左到右分别是解锁、常温、温热、开水模式，用习惯了之后，可以直接盲按。个人认为，凹槽式按键比触摸按键更人性化，毕竟不可能每一次加水，都要仔细看一眼具体的按键位置。
解锁键刚开始需要长按两秒左右，如果家里没有小孩，在解锁状态下长按5秒，以后就可以点按解锁了。这之后使用起来就非常简单了：把杯子放在出水口下面，点一下解锁，点一下水温模式，在2秒以内，就能立刻看见出水了。这里要注意的是，短按模式键出水250毫升，长按模式键出水500毫升，一般每一次喝水250毫升就够了。
出热水的速度很快，但是在加热的过程中，机器会产生比较剧烈的震动，有明显的噪音。
这个出水量是可以根据个人需求定制的，如果你想让机器记住你杯子的容量，只需要在出水过程中，长按模式键，就能让它记住你的杯子容量。总体来说，米家即饮热水吧C1的产品交互很贴心，不会让你失望。
即热即出，是米家即饮热水吧C1最大的优点，同时，这也是它最大的弊病所在——不能净化自来水。开水模式还可以先煮沸，常温凉白开、温热模式（50°左右）怎么办？
传统的饮水机，一桶水15L，让小哥换一次水，能用半个月。而米家即饮热水吧C1需要自备干净的水源，不能直接过滤自来水，我必须每天抬起笨重的矿泉水桶，给它加水。更省心的办法就是，去买3块钱的1.5L的零售水，2个人一天大概要两瓶，用水成本为6块钱，一个月就是180块钱。
米家即饮热水吧C1到底是让我的生活变得更加方便了，还是更加麻烦了呢？在我看来，无非是换了一个角度的等价交换而已。2.5L的迷你水箱，让它轻巧便携、甚至可以放在办公桌上。但是由于体积太小，要隔一两天加一次水，十分繁琐。
想要得到什么，就得付出什么，它不是一个完美的产品。
如果小米能够自己定一个标准，专门生产2L容量的「小水桶」作为消耗品，让小米之家进行配送，那么这个当然不是问题。可惜的是，首先，即饮热水吧不是主流产品，需求比较小众，属于精致的小玩意；其次，市面上大多数饮水机，都不可能按照小米的标准来走；第三，水源作为附加值很低的商品，运输成本实在太高了，小米基本无利可图。
米家即饮热水吧C1，的确是一个具有「明天属性」的产品，在特定的情况下用起来很舒服，生活变得很高雅。但是到了每天该加水的时刻，痛苦也很真实。只能说，米家即饮热水吧C1虽然设计巧妙，但是不够大众、实用，过于理想化了。
只能说，小米这回真的百密一疏了，它做到了产品设计的极致，却没有解决最根本的问题：水源。如果容量不是2.5L，而是4L，实用性就会大大增加。感叹一句，即便科技已经如此发达了，但是想用「完美的姿态」喝一杯热水，真的很不容易……
即热式饮水吧是未来吗？ 单选 0人 0% 是的，它方便、快捷，是科技发展的成果。 0人 0% 不是，解决水源，才是最根本的问题。
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