据生产饮水机的厂家及饮水机销售反映，近两年高端饮水机的销量逐渐下滑。越是条件好的人家越重视家庭健康，因此饮水机引发的卫生问题也逐渐被重视了起来，很多条件好的家庭都逐步放弃了饮水机使用。反而是中低档的饮水机依旧火热。
那么为何条件好的家庭都放弃饮水机了呢？
饮水机又有什么缺点呢？
为了进一步了解，我们专门请教了制造饮水机的内行师傅。
师傅给我们阐述到，饮水机在过去几年十分流行。有着热得快，冷热分离想喝就喝的特点。早几年高端饮水机一台能买上四五千元，但近几年哪怕高端热水器广告打得再好价格降得再大，销量也一直上不去。反倒是适合公众场所以及办公室的中低当热水器销售前景大好。
在饮水机流行了几年后，饮水机的一些缺点也显露了出来。为了让我们更为详细的了解到饮水机的危害，师傅分别用饮水机烧热的水源以及开水壶烧热的水源，分别为我们泡了两碗泡面和两杯茶。
通过对比，我们发现开水壶中的水能够更快速的泡好泡面，冲散茶叶。
师傅说道：
饮水机里的热水，行业里我们称之为“千滚水”，除了一次又一次的反复加热外，饮水机加热到85—92度，便会自动停止加热。远远达不到100沸腾杀菌的效果。长期喝这种反复加热且没有有效杀菌的水对人体而言是一种潜在威胁。
如今，我们饮水机制作厂以及销售办公室都不再用这种冷热分离的饮水机了，而是采用大型的电开水机。
此外，师傅还告诉我们，冷热分离式的饮水机，除了不能使水沸腾杀菌外，还不容易清洗。日常清洗除也只能擦拭外层塑料壳，对于内部卫生无法做到有效的洁净和除菌。长期下去，相当于营造了一个真菌的培养池。
随着人们生活质量的提高，对于健康的意识也是逐步加强。冷热分离式的塑料外壳饮水机随着年份的增加，其危害也逐步被认知。一些家境好的家庭也不再使用这种饮水机了。很多嫌弃烧水壶麻烦的家庭，也开始使用电热水壶以及电茶壶。
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