“多喝热水”，不知道什么时候变成了一个被玩坏的梗。
只不过......每当你出门的时候，尤其是像出差、旅行，甚至宝妈带娃出门，你会发现“喝上热水”也变成了一件极其奢侈的事情；我反正几乎每次出门都会带上自己的保温杯。
毕竟我研究过，“多喝热水”并不是什么空话！
喝热水一来可以加快新陈代谢，对于体寒的人，又能起到“加温”作用；二来能及时补充水分，舒缓肌肉、血管痉挛。
所以凭良心讲，感冒、胃疼、肚子痛的时候，喝热水，确实会舒服很多。
但，长久之计我发现了关于水杯的许多问题：
这不正好也快到冬天了，如果随身带着一瓶热水，出门时间久了，很快也就成了凉水，即使带上保温杯，保温效果确实好，等水放凉了时又忘记喝了。也用过桌面饮水机，水总是置换不出去，时间长了有怪味。
这两个月刚刚跳槽到新公司，经常跟着老板出差，不得不顾虑酒店的卫生问题：
某微博达人曾经发布的视频《杯子的秘密》，还历历在目：“几乎所有的酒店，工作人员都是用擦完洗手台、地板，甚至马桶后的脏毛巾、浴巾，来擦杯子的……”
还有酒店房间里的热水壶更让人头皮发麻……有网友表示曾在酒店的热水壶里发现过TT、烟灰、痰……是不是有点反胃？说实话，自从看了这些新闻，我对酒店的水壶已经无法直视了。
- 可对于我这个不折不扣的“打工人”来说，我总不能拒绝老板，不出差吧？
出差当然是要去的，毕竟还要养活自己。
- 笔记本、换洗衣物...就已经塞满了行李箱，我也不能带上家里的热水壶吧？
背上又笨又重的热水壶，实在是不太现实。
思考再三，我买了目前市面上销量比较高的五款烧水杯进行了对比，它们分别是东菱、摩飞、大宇、乐扣和Bruno家的烧水杯。东菱家的烧水杯一直是爆款，搜索的时候发现已经出了升级款，比市面上大部分烧水杯都要轻，而且高海拔地区也能关盖烧水安全性大大提高，就引起我的好奇，所以用了升级款来做这次测评。
接下来就给大家分享一下对比的结果以及实际的使用体验。
- 外观颜值
毕竟这个水杯是要带出门的，所以它的颜值不能低；同时它的尺寸重量也相当重要，如果太沉、不方便携带，那也没有带出去的必要；当然还有开合方式，决定了它使用起来的便利性。
- 杯身材质
东菱烧水杯有晨曦黄、棉云白、静谧蓝和薄暮粉四种颜色，我买的是晨曦黄这款，黄色烤漆比较清新，感觉还蛮特别的；剩余的三种颜色也十分百搭，带出门同样个性十足。
摩飞烧水杯也同样拥有四种配色，分别是椰奶白、落樱粉、清新绿和轻奢蓝，但颜色比较正，不像东菱烧水杯偏莫兰迪的配色，更加商务化；
它的杯盖设计也有一点小心机，全镜面的设计可以用来当作女生的镜子使用；但杯身和杯盖电镀圈容易刮花。
大宇和Bruno烧水杯只有两种配色可选择，分别是白色、黑色和白色、红色，选择性比较少。
东菱、摩飞、Bruno三款外壳都是不锈钢材质，东菱和摩飞偏亮面，Bruno是哑光漆面，看起来比较低调有质感，而大宇的则是树脂外壳。
不过大宇这款烧水杯的外包装还是比较精致的，个人更偏向于送人。
乐扣这款烧水杯，刚拿出来我还以为是一卷卫生纸！塑料的外壳稍显廉价，并且它只有白色一种颜色可选，非常单一。
杯身材质：东菱 = 摩飞 > Bruno > 大宇 > 乐扣
- 尺寸重量
五款烧水杯中，东菱烧水杯的重量最轻，仅有320g，确实比市面上大部分烧水杯都要轻，而且它采用的是细长型设计，拿在手中更易握。
其次则是Bruno烧水杯的400g，摩飞和乐扣的重量也都在400g以上。扁形托特包不好放置，携带不便。
最重的大宇烧水杯重量达到了600g。它的颜值实在是让我喜欢不起来，放置在桌面上，重量和体积都跟我家凉水杯差不多大小，比其他几款大了不少，不像是可以随身携带的烧水杯。
它的口径比较大，不能单手握持，虽然在烧水杯的后侧配备了硅胶提手，但实际用下来会有种使不上劲的感觉，非常不方便。
因为我经常有外出的需求，所以我果断会选择重量最轻巧的，如果只是在家使用，那就无需去考量重量的问题；东菱烧水杯装在我的帆布包中完全没有问题，即便是拿在手中也毫无负担感。
可以参照下图，我们实际测量的五款烧水杯的重量：
轻便性：东菱 > Bruno > 乐扣 > 摩飞 > 大宇
- 开合方式
在这五款烧水杯中，只有大宇比较特殊，用了卡扣式的开合方式，只要旋转45°就可以拧紧或拧松。可以想象，如果放在包包里，杯盖很容易错位，漏水烫伤，比较危险。
而摩飞、东菱、Bruno和乐扣则使用了更为安全的传统螺旋杯盖，能够确保密封性的同时易于操作，是比较成熟的方案。
这样看来，大宇的开合方式更加方便，但是也增加了放在包中误碰的风险；相比之下，还是传统的旋转式更加稳妥。
开合方式：东菱 = 摩飞 = Bruno = 乐扣 > 大宇
- 配置参数
看完这五款烧水杯的外观和颜值以后，再来看一下它们的具体配置参数，接下来我们分别从烧水安全、内部材质、容量大小和适用电压方面进行对比。
- 烧水安全
烧水杯跟普通的保温杯区别还是很大的，因为牵扯到烧水的问题，就可能会出现安全隐患，所以关于烧水过程的安全问题是大家所重点关注的。
以前的烧水杯只能开盖烧水，因为每次煮水都会喷出来一桌子水，所以就送人了；现在基本上关盖烧水是标配，采用类似高压锅泄压阀的原理，压力大的时候会自动将水蒸气排出。
但是泄压的方式有所不一样：
摩飞、大宇、Bruno，都是采用微沸腾烧水技术，采用泄压孔搭配透气膜，边烧水边泄压。但是关盖烧水仅限于平原地区，海拔超过1500米就需要开盖烧水了。
摩飞、Bruno烧水杯在烧水后需要静置1-2分钟才能打开杯盖；而大宇烧水杯则需要静置3分钟以后才能打开杯盖，花费的时间相对较长，烧水安全低。
东菱则采用了更加智能的四重安全防护，高原地区也能实现关盖烧水，据说是因为加入了智能探测芯片，用来检测使用环境气压，自动设置对应的沸腾温度，水一旦烧开就跳断电源，防止长时间沸腾杯内产生大量的蒸汽压力。
烧水时只排气压不漏水，多重保护保证了全程关盖烧水，不需要有人看管，这样一来带娃出门或者爸妈使用也不用担心，即使烧水过程不小心倾倒，也不怕热水飞溅烫伤。
没有了高原的限制，可以说走到哪也能关盖烧开水；所以东菱对于那些喜欢领略西北、西南自然风光的驴友是个很好的选择。
东菱的烧开水之后静置1分钟可以打开杯盖。
烧水方式最危险的是乐扣烧水杯，在烧水结束后需要按下顶部的阀门，像高压锅一样先排气，再开盖，烫手又危险。
烧水安全：东菱 > 摩飞 = 大宇 = Bruno > 乐扣
- 内部材质
市面上几乎所有的便携烧水杯内胆都使用了不锈钢材质，但即使都是食用级不锈钢，不同标号之间也是千差万别。
东菱、乐扣和Bruno烧水杯，在内胆用料上更加诚意，贴合日常使用需求，它们都使用了304内胆，这是最常见的内部材质。
摩飞和大宇则使用了316内胆，较为容易产生水垢。
304和316都是食品级不锈钢，可以放心用作烧水杯的内胆。区别是316不锈钢里面添加了金属钼，所以耐磨耐腐蚀性能更好，一般用在医疗器械上，日常生活用不到这个性能，304绰绰有余，可以根据自己的实际使用需求选择。
内部材质：摩飞 > 大宇 > 东菱 = 乐扣 = Bruno
- 容量大小
对于差旅党来说，烧水杯不仅颜值要“抗打”才行，大家最关注的一个问题，还是烧水杯的容量大小，这代表了一款烧水杯的实用性，体积越大，烧水杯的容量就越大。
其中东菱和摩飞都使用了烧水杯的黄金容量：300mL。
所谓黄金容量，就是指在体积和容量方面达到了一个平衡的状态；既能够保证体积的纤细，不占空间，一手掌握，又能够满足使用者的饮水需求。
乐扣和Bruno烧水杯的容量只有350mL；大宇则拥有450mL的容量，这也就代表着它的体积更大，单手握持完全难以掌握，出行携带十分不便，装进背包都成为了负担。
可以参照下图，我们实际测量的五款烧水杯的容量：（下图为去除杯子本身的毛重，加至刻度线后获得的数据，因为水的密度为1，受温度影响也不大，所以重量即容量）
容量大小：大宇 > Bruno > 乐扣 > 东菱 = 摩飞
- 适用电压
关于额定电压这个参数问题，想必是大家最关注的了，这毕竟牵扯到可以使用的具体场景。
因为我们国内使用的是220V电压，但是像美国、日本等则使用了110V的电压，这就造成了在110V电压的国家是无法正常使用220V电器的。
东菱和摩飞烧水杯，都设计了100-240V的多国通用电压，可以根据当地的实际电压自动调整电阻，达到最佳工作状态，无需使用转换插头。
而乐扣和Bruno烧水杯，使用了111-240V电压。
大宇则使用了国内标准的220V电压，如果有出国携带的需求，只好无奈放弃了，否则只能再带上一个转换插头。
适用电压：东菱 = 摩飞 > Bruno = 乐扣 > 大宇
- 实际体验
看过了外观和颜值、配置和参数，接下来就应该实际体验一番啦~毕竟“实践是检验真理的唯一标准”，我分别从：启动方式、烧水温度、烧水时间、保温方式四个方面来进行对比。
- 启动方式
大宇烧水杯采用两键掌控温度，首先要打开电源键，然后再通过温度选择键进行调节，操作步骤更为繁琐，烧水前花费的时间也比较长。
东菱、摩飞、乐扣和Bruno烧水杯则只需要一键，就能进行温度的调节，省时又方便。
启动时间：东菱 = 摩飞 = 乐扣 = Bruno > 大宇
- 烧水温度
东菱烧水杯有三档烧水温度可供选择：45℃、55℃、100℃，刚需温度，温度调控上很够用：
45℃：轻松给宝宝泡杯安心奶，无需反复兑水调温。
55℃：即热即饮适温水，日常饮用，早晚来一杯滋养身心。
100℃：用来养生泡茶、咖啡，再合适不过了。
摩飞烧水杯的温度档位使用了凹刻的形式，安放在触控开关的上方。分别有40℃、55℃、80℃和100℃四个档位。
大宇使用液晶屏幕显示温度，直观高效，支持13段调温，从40℃开始每5℃一档，倒也自由度也挺高。
乐扣烧水杯的高清晰LED屏幕看着很方便，烧水档位同样也是13档调节，这样的好处是热水温度更精细，但是常用的档位一键调节，调温上需要多花点时间。
Bruno烧水杯不是很推荐，因为它无法烧到100℃，如果烧自来水还是建议烧到100度，同时它也没有各档位可进行一键调节。
烧水温度：东菱 = 摩飞 > 大宇 > 乐扣 > Bruno
- 烧水时间
实测了下这五款烧水杯烧开一杯水的时间，每款烧水杯在内胆上都标有水位线，这次测试均灌水至内胆水位线处，测计时从开始烧水至烧水杯停止加热并发出蜂鸣声为止。
初始温度为24.5℃，东菱用时06:01:46；
初始温度为24.5℃，Bruno用时07:18:05；
初始温度为24.7℃，乐扣用时08:53:84；
初始温度为24.5℃，摩飞用时06:58:71；
初始温度为25.7℃，大宇用时05:48:07；
烧水时间来看，大宇的速度是最快的，这个速度其实跟功率分不开。Bruno摩飞东菱都是350W左右，乐扣是300W，大宇的热水杯加热功率达到500W，和它的体积遥相呼应，这样才能保证烧水效率，但是宿舍党可能就需要考虑下宿管阿姨的没收警告了。
烧水时间：大宇 > 东菱 > 摩飞 > Bruno > 乐扣
- 保温方式
上班前我将五款烧水杯进行了温度测量：
经过实际测试后，我们得到以下结果，可进行参考：
我们能够看出，保温效果最好的是这款东菱烧水杯，下班回家后发现它的水温达到75.8℃，基本能够达到官方宣称的断电保温8小时；
其次就是摩飞和Bruno烧水杯，试了一下水温发现有点变凉，比温水要热一点，温度分别达到51.2℃和57.8℃，差不多能达到官方宣称的断电保温6小时；
剩下的大宇和乐扣烧水杯，下班后再喝完全就是温水偏凉，温度分别达到36.4℃和34.4℃，如果外带根本没有保温效果。
保温方式：东菱 > Bruno > 摩飞 > 大宇 > 乐扣
总结
经过对五款烧水杯的详细评测，相信大家已经对它们有了一个非常清晰的了解，总结来说：
东菱颜值质感到位，三档调温设置合理，体积便于携带同时支持多国通用电压，四重安全防护，内置智能芯片，走到哪也关盖烧开水，成为了四款烧水杯中硬实力最为均衡的一款产品；
乐扣相比于其它来说确实比较便宜，但是便宜就容易出现很多问题；
大宇的个头实在太大，运动型男生可以考虑，使用电压仅限于220V，而且国外用需转换头；
摩飞的重量和尺寸不太占优势，放进背包里会稍微有点重；
Bruno颜值很高，但是无法进行温度的调节，日常饮水用起来很不方便；
总的来说，按我个人喜好：东菱 > 摩飞 > Bruno > 乐扣 > 大宇
趁这个冬天还没来到，赶紧入手一台适合自己的便携式烧水杯吧，我们来一起喝热水~
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