随着科技化水平的不断进步和发展，厨房里的产品也随之更专业、更人性化、更具有科技感。例如智能油烟机的出现，就成为了很多消费者的信赖之选。消费者不只关注油烟机产品“大吸力”、“全方位”等基本的性能，也开始关注厨房内解放双手的智能产品。
从GfK监测到的油烟机数据来看，中国市场智能油烟机型号数量占比不足2%，推出智能战略和产品的品牌比例不足5%，可以说智能油烟机是当前市场上的高端产品，也是未来普及的趋势方向。
相对于普通油烟机，智能油烟机能够更有效的感应到室内油烟的变化，并选择合适的吸烟方式，保证厨房油烟的有效去除。那么，究竟智能油烟机主要有哪些突出的功能呢？下面小编就来具体说说当前市场上的主流技术，一起来看看吧！
自动清洁功能
厨房是最适合解放双手的场景之一，未来智能厨房的应用粘度也将最高。比如厨房油烟机的清洁工作是比较繁琐的，于是就出现了带有自动清洁功能的智能油烟机。目前，具有自动清洗的油烟机主要采取高温水洗技术，通过高温热水配搭洗涤剂，对风轮和烟机内腔进行油烟污渍的清洗。用户只需要一键启动自动清洗功能，烟机即可自动完成清洗工作。
关于油烟机的自动清洗功能，主要品牌集中在华帝、美的两大品牌。其中华帝油烟机在这一块做得更加出色。华帝油烟机采用了蒸汽热水洗的清洁方式，其清洗过程分为三步进行。第一步利用高温蒸汽先把风轮上的上的油污融化，第二步再利用沸水冲刷风轮，清洁效果更好，内腔洗净率达99%，第三步则进行极速风干，更加有效消除烟机内部的异味和污垢。蒸汽热水洗由于有蒸汽融油、沸水冲刷、极速风干三个过程，相比之下清洁效果更加显著。
油烟机远程语音操控
相信大家都知道，做饭时大多时候必须占用双手，如此一来就形成了一个硬件与语音控制或者手势控制或感应器控制的场景，带有语音操控的智能油烟机应时而生。
华帝就推出了一款魔镜V2 利用智能语音油烟机，让做饭变得简单而美好。想象一下，你可以一边看着视频，一边学着视频的步骤下料做饭；如果你的双手沾上了食材或者油渍，不方便调节吸油烟机，你可以直接对着油烟机说：“小智，大风量”。
2019年华帝油烟机天镜MAX系列再次推出了一款具有Wi-Fi互联的远程语音控制的智能油烟机（代表型号为：i11123/i11124）。用户可以通过手机的专属APP与油烟机进行匹配，然后用户在客厅里就可以通过手机喊话，直接控制油烟机的运行。这样，用户就不必时时刻刻呆在厨房里，在客厅里与家人共享天伦之乐，也可以完美掌控厨房里的油烟。
挥手爆炒功能
通过手势体感技术，直接操控油烟机的风量、开关等功能，目前是几大油烟机品牌如老板、方太、华帝等的主要智能技术，是高端油烟机的一道耀眼的风景线。
相信熟悉喜欢爆炒重口味的人都知道，在食材刚下锅的那一瞬间，迎面随之而来的就是滚滚浓烟一拥而上，油烟扩散之快，往往让我们措手不及。这时候我们一手掌控着锅铲，另一只手还需腾空出来操作按键的话，就会变得手忙脚乱。尤其是对于厨艺新手来说，厨艺技巧掌握不是很熟练的情况下，具备手势体感智能功能的烟机就更加需要。
挥手爆炒的智能操作系统，在烹饪过程中，无需认准指定功能按键就能开启、关闭或调整风量，照明情况。在油烟机的面板前挥一挥手则可以通过智能感应，隔空挥手开启爆炒模式、开关、风量以及照明，极大提供了烹饪便利，使我们不需要用沾满油盐调料的手去触摸按键，让烹饪告别了手忙脚乱，也省去了烹饪过后对面板的清洁擦拭造成的各种清洁麻烦。
自动巡航功能
有的智能油烟机还具备了自动巡航增压技术，能够自动感应烟道中排烟阻力的变化，自动巡航技术还保证了家中烟道的畅通，和吸烟的流畅速度，能有效带走更多的厨房油烟。
其实除了这些互动的场景外，厨房里的智能产品也是在不断的自我进化，比如：原来的电饭煲只会煮饭，现在的电饭煲可以煮饭，也可以做面包等等，再比如从原来单一的微波功能，蒸或者烤的功能，发展到微蒸烤箱一体化的产品。产品的功能不断叠加，产品操作越来越简化，产品自身也在变得越来越“聪明”。因此可以说智能厨房未来有无穷的潜力有待开发。
华帝高端油烟机天镜MAX系列值得关注
总之，智能油烟机的升级换代，将为我们提供了一个更加美好的厨房环境。就当前市场上的产品来说，小编认为，华帝推出的天镜MAX系列产品，是值得大家关注的。天镜MAX系列是华帝爆款烟机天镜系列的智能升级版，今年上半年全面推出，不但保留了无与伦比的全面屏、精智屏艺术外观设计，而且具有挥手爆炒、Wi-Fi语音远程操控、自动清洗等智能技术亮点，被官方称为“科技与艺术的完美结合”，值得有需要购买烟机的用户前往体验。
（部分图片来源于网络，如有侵权联系本人删除）
,
