经常有用户问起什么油烟机好，是欧式直吸好还是侧吸（近吸）好？小匠凭多年售后经验，设身处地来谈谈油烟机选购的话题。
油烟机选购要参考以下几个因素：
1、排风量；单位时间内的排烟值。比如每分钟20立方/min
2、电机功率，是否全铜全封闭电机。目前有塑封防水电机。
3、油烟分离技术，油脂分离度。
4、气味降低度。通常在95--98%，这指的是规定时间内，通常是2-3分钟内，油烟气味降低水平（值），目前还没有哪款油烟机敢标识气味降低度100%
5、噪音值。通常功率大的油烟机噪音相对大些。但也在国家规定范围内。这跟材料厚度和做工有关。
6、售后问题。大品牌实体店的售后比较完善，有保障。大电器建议从实体店买。如要网购也得买旗舰店和全国联保售后有保障的牌子。
7、结构合理，人性化；便于拆装，清洗方便。
排风量一般是每分钟多少立方为计算。每个型号的油烟机都会有标注的。现在市面上比较高的（非虚标值）油烟机可达23立方/分钟。
排风量大的烟机一般功率大，能耗、噪音也相对加大。一般来说，家用厨房的面积不超过15平方米，一台17立方米/分的油烟机完全可以满足日常排烟需求，17立方米/分的油烟机可以在三分钟内将整个厨房全部换气。所以选购油烟机还得根据自家厨房大小，饮食习惯是清淡还是爆炒来选。
油烟分离技术也是参考油烟机好坏的指标之一。国家规定油脂分离率不得小于80%，好的油烟机分离率可以达到90%，也就是大量烟被排走了，少量油脂被过滤器挡在油烟机的油网上或流到油杯里。而不至于堆积在风轮上，导致电机负荷重而吸烟效果差。

油烟机安装的位置不能离灶台太远，通常欧式机为60-70cm，侧吸式最下端到灶台距离35-40cm。烟管不能太长，否则，超过2米或转了几个弯，排烟效果会大打折扣，甚至会引起油烟倒灌。解决油烟倒灌返烟通常要在出烟口位置安装止逆阀。如要打吊柜，还不能把油烟机包围得太死，要留一定的空间，为今后更换油烟机不至于受限或拆除吊柜。

欧式油烟机的优点是油烟直吸，便于清洗。缺点是占空间，容易撞头。
侧吸近吸式油烟机优点是美观不占空间。缺点是低端机容易跑烟，有的结构复杂，非专业人员不会拆开，清洗不方便。
不论选购怎样款式的油烟机，小匠认为最好选玻璃面板 不锈钢机身的油烟机。一是美观大气，二是便于清洗，小匠认为方便拆卸的便于清洗。三是用久了不会生锈或掉漆。相比而言，烤漆的材料刚开始好看，久了受油盐腐蚀，脱漆掉漆，到时外观就是斑驳陆离了。
除了以上注意点之外，还应参考外观、品牌和性价比等因素。厨房装修尽量做隔断，烟机位置不能离烟囱太远，条件允许1.5--1.8m最佳。低楼层尽量选用大吸力烟机，自建房、别墅，直排或独立烟道，排烟效果更好。这些都影响排烟效果。
追求时尚讲究空间利用的，也可以考虑集成灶。集成灶的选用也基本遵循分体烟机原则。但高端机价格偏高，后期保养维护也较高。
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