厨房设备一套多少钱？厨房设备报价清单。厨房设备是家具中最主要的家具之一，选择好的厨具会提升家庭幸福感，但有些朋友更在乎厨具的价格，厨房设备一套多少钱呢？艾默柯小编为您分析。
设计出正确准确的厨房设备布局图，所有的设备应依据厨房布局图配置，一份科学合理的布局图还应包含水位图、电位图、墙体图、地沟图，设计图纸应符合卫生、环保、消防、安全等相关要求。按照图纸配出来的设备有整体性和协调性，使将来的操作更加便利。商用厨房设备品类众多，性能功能不同、规格尺寸各异，不同的厨房由于厨房格局、出品菜式、生产方式及流程的不同对设备有不同的要求。布局图确定后制作出设备清单表，设备依据清单配置。
根据厨房所需功能配置设备类别，通常来讲厨房主要设备功能要求为：储存保鲜设备、初加工设备、深加工设备、清洁洗消设备、厨房辅助设备、厨房排油烟设备六大类。
1、使用方便原则
食堂厨具设备配置表的选择和采购应满足食堂生产经营的发展需要，根据厨房设备生产经营的长远规划，明确各类厨房设备采购的程序步骤，满足菜单的设计要求，满足生产经营和规模的需要，减少盲目性，消除浪费。此外，设备的选择应便于生产和加工，具有通用性和灵活性，减少厨房面积，节省劳动力。
2、性价比价高原则
食堂厨房设备清单的原则是指经济合理性和质量的考虑，力争以合理的投资价格采购先进、美观、耐用、多功能的名牌产品，尽可能降低采购、安装和使用成本，选择能耗低、热效率高的设备。
3、容易清洁保养的原则
食堂厨具设备配置表符合卫生要求。应采用无毒、耐用且易于清洁的材料制成。所有转动部件和叶片应采用防护罩进行保护，并易于拆卸和清洁。设备的工作台柜门也应便于清洗和拆卸。设备表面应光滑、耐腐蚀、稳定。不吸收等。
装备有烧烤类、煎炸类、蒸煮类、烘焙类等。
1.首先是整体的橱柜，要很欧式的那种，烤箱最不可缺少。西餐食物也很多，微波炉是快节奏生活的必需品，洗碗机你的好帮手，平底炒锅做西餐经常用到最少两个，平底汤锅，锅铲，汤勺，抽油烟机。
2.操作台、水池、洗碗机。佐料桌，放调料的台子。餐具箱，柜子，保箱，冰箱，冰柜，冰箱。蒸餐柜、消毒紫外线灯，必须配备消毒设备。烤包机，煮咖啡机，榨汁机，制冰机等。
3.厨房机械、洗碗机、洗菜机、馅料机、压面机、和面机、麸皮机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激机、吸冷机等。
