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榨汁机怎样榨果汁步骤(榨汁机榨果汁的方法和技巧)

榨汁机怎样榨果汁步骤(榨汁机榨果汁的方法和技巧)

更新时间:2021-12-12 06:17:34

榨汁机大家都会使用的,有的人会榨果汁和蔬菜汁,那榨汁机可以榨豆浆吗?下面一起看下榨汁机怎么榨豆浆的吧!

榨汁机榨豆浆的方法

榨汁机主要是榨水果汁,豆子其实和水果是一样的,只是豆子硬度比较大,豆子在进入榨汁机之前必须先泡一断时间,保证豆粒泡胀变软。泡好以后放在榨汁机配的滤网里,加水打,然后上锅煮沸,这样就能打出可口的豆浆了。

方法一

榨汁机榨豆浆的操作步骤是这样的:

1、先将黄豆洗干净之后再泡胀,榨汁机插上电源,再将一只大杯子放出汁口那,然后将黄豆塞进贮存管子内,适当留一些空间不宜塞得过满,最后用塞子堵上,这样可以避免黄豆和磨过的豆渣飞出去。

2、开动电源开关,将速度档位调到三,这样磨豆浆快又细,边磨边加水,等第一批豆磨完了再放第二批进去,以此类推,直至黄豆磨完。

3、榨汁机可以榨豆浆吗?当然,操作过程中必须注意的是,最后还要到水200ml左右,直到把榨汁机内的豆浆流完。刚榨出来的豆浆不能吃,必须在锅中煮一点时间知道沸腾之后再关火,然后再加糖或者加盐,这样香甜可口的豆浆就完成了。

另外提醒大家用榨汁机榨豆浆要注意以下三点:

1、黄豆一定要用水泡透,否则不能用,在榨之前可以用小火将泡透的黄豆煮3-5分钟。

2、用磨豆浆的黄豆是生黄豆而不能是熟黄豆;

3、豆浆榨好后一定要煮熟,否则不但不香而且容易吃坏肚子。

方法二

1.首先将黄豆泡上6个小时左右。

2.将豆浆杯装在底座上(杯子卡在底座上,钢丝网卡在豆浆杯里面)。一定要卡紧,否则刀片旋转的时候会很危险。

3.给豆浆杯盖上盖,留出一个小口放黄豆。

4.从小口里给杯里装泡好的黄豆,黄豆装至钢丝网二分之一处。

5.装好豆子后,给杯里加水,水量以盖住黄豆为准。有经验之后,可以随意调节水量(想稠点就少点水,否则水多点)。

6.给豆浆杯盖上小盖。

7.点按钮开始打豆浆(不要连续打豆浆太久,每次打尽量在50秒之内,长时间打豆浆会产生高温烧坏豆浆机)。

8.看到杯内豆浆水上面的泡沫大概在一指高了就停止打浆(打好了)。

9.把豆浆倒出煮至沸腾就可以了(注意煮豆浆的时候会产生很多气泡,水会扑出来,要注意掀锅盖)。

做法三

首先将黄豆用水泡上七至八小时,然后用榨汁机将泡好的豆子打磨30秒左右,滤出豆渣,将滤好的豆浆放在火上煮一下就可以饮用啦!

其中煮豆浆的要领

浸泡过的黄豆放进果汁机磨好以后,就可以下锅去煮了。磨好的黄豆如果不先过滤,连豆渣一起煮的话,豆渣很容易会沈淀在锅底而烧焦,使得豆浆出现焦味,所以煮时要一直不停地搅动,比较麻烦,但是煮出来的豆浆很好喝。

有经验的豆浆店老板告诉我们,煮豆浆时最好让它多煮沸几次,可以去除豆子的青涩味道。当豆浆煮沸时会冒出来,这时先将炉火关小,稍待一会让豆浆凉一点后再加大炉火,这样煮沸两三次以后,喝起来会更好喝。

煮豆浆的时候一定要注意几点:

1、豆类是营养非常丰富的食物,但是有好必有坏,不然虫子都吃光了轮不到我们吃,就是豆类有一些抗营养素因子,凝血因子和胀气因子,这些东西有的可以加热破坏掉例如凝血因子,抗营养素因子。但是胀气因子就去不掉,所以吃豆多的人会更经常放屁。煮豆浆的时候一定要煮沸才好喝,由于上述的营养因子对身体影响很大,否则会引起中毒。

2、把豆子泡的时候长一点,到将要发芽的时候,豆子中的维生素C含量会提高很多,做出来豆浆也会更加营养。(老教授说泡2天,但是我泡1天的时候都差不多要发芽了)

3、剩下的豆渣不要倒掉,不用老搞豆腐的话用来做肥料都不错,环保又健康嘛。

4、在打磨的时候可以加入花生芝麻枸杞等东西下去,增强豆浆的营养和有特定的功能。祝你成功煮出好豆浆。

豆浆的四大功效

1.富含维他命,让你瘦得漂亮

大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和头发的健康,维他命E促进新陈代谢,可以让你保持水当当!

2.具洗净作用,使肠道顺畅

大豆配醣体使肠壁表面光滑、排便顺畅。此外,大豆寡糖不被胃吸收会直送到大肠,帮助比菲德氏菌活化肠道。

3.降低胆固醇,使血液清澈

豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。

4.具高热效应,能升高体温

血液循环不良和肌肉不足,都会造成低体温、低代谢。豆浆中所含的蛋白质,是高热效应、暖身的营养素。

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