记得还在上学那会，奶茶才3块钱一杯，喝起来热乎乎的，卖奶茶的小姐姐也长得超漂亮！
现在3块钱只能买一瓶依旧没有涨价的百事可乐，说要换瓶冰的，收银员阿姨还要给你甩脸色。
当年漂亮的小姐姐哪去了？
经过多方探访，终于在鲜榨果汁店发现了她们的踪迹。一看价格，我摸了摸口袋里的3块钱，默默地走开了。原来如此，这个靠颜值赚钱的时代，漂亮小姐姐们都到这种高端饮品店来工作了。
这种装修高大上的店，鲜榨果汁一杯就要20多块，路边的小店，一杯鲜榨西瓜汁也要12左右。3块钱都可以买2-3斤西瓜了，西瓜果肉的含水量在90%左右，榨出来随便有1L了，喝都喝不完。
含水量最低的橘子，1kg不兑水榨500ml也是没问题的，要不要卖这么贵啊？
现在的鲜榨果汁打的都是健康牌，啥东西一旦和健康沾边了，就总会有人觉得不贵。都说奶茶不健康，但多年来已经让不少人养成了购买现做饮品的习惯，不健康我们喝点啥？
奶茶都要10元左右一杯，鲜榨果汁比奶茶健康，怎么能比奶茶还便宜？而且水果的保质期短，如果不能及时卖出，会存在损耗。
奶茶店现在基本都有鲜榨果汁了，奶茶的暴利是为了能让加盟商赚钱，利润太薄是没办法吸引人来加盟的。秉承着这个思路，作为新产品的鲜榨果汁也要一本万利才行。专营鲜榨果汁的店一是数量不及奶茶店，只有跟着市场定价走，二是他迟早还是得走加盟的路子，必须要预留足够的利润空间才行。
知道鲜榨果汁暴利的人不少，但是自己榨的话一是榨汁机贵，二是清洗麻烦，现在这个吃饭都不想洗碗的年代，很多人还是更愿意直接去买的。
今年成都周边批发市场的西瓜滞销，3毛钱一斤都没人要，城里边鲜榨果汁的销售却很火热，二者形成强烈的反差。我们作为一个“农业 互联网”公司，真的是尽全力在帮忙找渠道销售了，但依然有很多瓜农和大批发商赔得一塌糊涂。
现在超市里也有卖瓶装鲜榨果汁的，但依然存在一个最主要的问题——保质时间短，这就造成了厂家不敢大肆生产。
因为打的是健康牌，最普遍的做法是添加维生素C这种天然抗氧化剂，但加多了就会造成鲜榨果汁的风味出现变化，变得有些酸苦（卖过瓶装鲜榨果汁的应该有所感受），这一问题极大地制约着鲜榨果汁的产业发展，虽然有市场需求，却依然无法大量地帮助到果农。
最新的技术是采用的压榨、瞬间杀菌、急速冷冻的技术，发货时全是冻货，这样的货保质期可以达到25天左右，专供星巴克、希尔顿酒店等高端场所。
相信随着保鲜技术的不断发展，鲜榨果汁的保质期将不断延长，成本也将不断降低，鲜榨果汁的价格也会降下来。一旦形成产业链，不但能帮果农分担很大销售压力，说不定能再次买到小姐姐卖的3块钱一瓶的鲜榨果汁，想想还有些小激动呢！
