很多人喜欢喝豆浆来充实自己的早餐，其实豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。一句经典的话‘中国人喝得豆浆比外国人喝牛奶还要好’，这主要体验了两个方面，一是豆浆作为早餐食用确实比牛奶要更适合吸收，二是它的价格要比牛奶便宜。在生活中，豆浆的做法并不是很难，只是工序比较多一些，这让很多人放弃了自行制作。而我觉得还是自己做得豆浆才是最营养、最安全的，所以家里不了豆浆机。
其实我在心中，制豆浆的设备除了九阳这个品牌之外，其它名气都不算很大。作为一个小城市小家庭生活的人，为了不必要的售后问题，还是选择了大牌的豆浆机。这台九阳破壁豆浆机给了我更大的惊喜，它不是只一台豆浆机，还可以煮米粥、迷糊等。
一、制作豆浆
以往每天早上老婆都要很早起床，去做早餐，而今天故意晚了半个小时，因为今天要使用这台免过滤的九阳破壁豆浆机制作一份醇香豆浆。为了有更好的效果，老婆还是参照美食说明书方法。
这次泡好的豆子有些多，足有400多克，所以装了1300ml的水。看来对于我们一家三口来讲确实有些多了。水和豆子放好之后，按一下好“好豆浆”，然后选择自己的需要的豆浆种类，我这次选得是“醇香豆浆”；完毕之后，再按一下启动键，就可以自动粉碎、蒸煮豆浆了。我看了一下时间，25分钟的样子，运行停止了，它会嘀嘀的喷叫；取也粉碎机部件，看机上略有浓渣，其实是我这次豆子放多了。
好了，一大杯醇香的豆浆做好了，别忘记了加一些冰糖，这样食用起来更加美味。
二、制作黄瓜汁
第一次使用九阳破壁豆浆机制作黄瓜汁，让我重复了几道工序，在第一次制作时，发现黄瓜块切的太大了，造成粉碎机头无入正常安装，所以又将这些黄瓜切碎来。由于做这些蔬果汁时不需要加水的，所以黄瓜放多了也不行。
前期工作相比制作豆浆要多一些，但是粉碎的过程它就快多了，也就是五分钟的样子。这次制作我没有加水，看起来是有点浓，其实整个瓜体已经粉碎成浆糊了，食用效果还不错，口感很鲜，几乎察觉不到颗粒感。
这款九阳破壁豆浆机设计像一台热水壶，与传统的豆浆机相比他不在机身分离了；使用起来更加方便，工作时不需人工扶稳；大功率及以大容量，一次可以做出5个人食用量，同时也省去了过滤、蒸煮的时间，这是我最喜欢的了。它给我好的印象就是操作简单又安全，不到半个小时的时间就能喝上一杯温心的豆浆，这是传统的豆浆机无法做到的。当然它不止是一台豆浆机，还可以作八宝粥、米糊、大/小米稀饭等，无需等待，预定好时间就可以自动蒸煮，无人人员管理，看来以后又可以多睡一会了，明天我要作心爱的小米粥。
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