三伏天，我家早餐换这豆浆了，1周喝几次，清热去暑湿，舒适一夏
今天是2020年7月16日，开始入伏，正式进入三伏天。今年入伏到出伏一共40天，初伏时间：2020年7月16日到7月25日，共10天；中伏：2020年7月26日到8月14日，共20天；末伏：2020年8月15日到8月24日，共10天。
三伏天最大的特点就是温度高雨水多，闷热又潮湿，人体出汗多，总是感觉身上黏糊糊的不清爽，而现代人夏天离不开空调，天天吹着空调，再加上喝冰镇的饮料、啤酒，吃雪糕等，这些都会对身体造成伤害，会出现“苦夏”的症状，浑身没有劲儿，吃啥啥不香，还会有一些上火的症状，如口腔溃疡、嘴角发炎等。所以三伏天的饮食，清热祛暑祛湿，强健脾胃很关键。
三伏天最该喝的汤，不是绿豆汤而是它！1周喝几次，精神满满过夏天，给大家推荐老祖宗流传下来的“三豆饮”，顾名思义，“三豆”就是三种豆子，分别是黑豆、赤小豆和绿豆一起来煮，要比绿豆汤强多了，因为单一的绿豆，会过于寒凉，加入黑豆和红豆，相互补益，有很好的清热祛湿、解暑防病的功效，而且不伤脾胃，老少皆宜。
三豆饮这三种豆子煮起来比较麻烦，但是咱不是有破壁机嘛，现成的小家电利用起来，用这三种豆子打成豆浆，营养更好吸收。所以每年一进入三伏天，我家的早餐就换这种豆浆了，通常一周喝2~3次，调理身体不“苦夏”，舒适一夏天。
【三豆饮】
所用食材：黑豆25克，赤小豆25克，绿豆25克，纯净水约900毫升，冰糖少许
制作步骤：
1、分别将三种豆子清洗干净，加入适量清水浸泡一晚。打豆浆无论用什么豆子，最好浸泡过后再打，不伤刀头出浆率高，打出来的豆浆口感也更细腻顺滑。
需要注意的是，这里用到的是赤小豆，而不是红豆，赤小豆有很好的祛湿利水利尿效果，闷热潮湿的天气祛湿气用赤小豆很不错。
2、把黑豆、赤小豆和绿豆都放入破壁机的料理杯中，再根据自己口味加点冰糖。老人、孩子或是脾胃不好的人，可加红糖。
3、加入大约900毫升的纯净水，盖好盖子接通电源，选择五谷豆浆功能，大约半个小时就好了。
烹饪小贴士：
1、“三豆饮”从入伏开始喝到处暑，每周喝上2~3次为宜，这期间最好不要吃雪糕等冷饮，这样对身体大有裨益。
2、三豆饮最好温热饮用，不宜隔夜食用，夏天过于炎热，容易变质引起身体不适。
3、如果没有破壁机，可将三种豆子经过浸泡后，用砂锅来煮，煮至豆子软烂熟透，加冰糖煮融化。我用的破壁机是在拼多多购买的，是九阳破壁机，供大家参考。
,原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
